大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓蛋糕的做法电饭锅做的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蓝莓蛋糕的做法电饭锅做的解答,让我们一起看看吧。
食材:大米1杯,紫薯魔芋代餐粉50g
调料:葡萄干15g,红提干15g,蓝莓干15g
做法:
1、备好食材:大米,紫薯魔芋代餐粉,葡萄干,红提干,蓝莓干;
步骤1
步骤2
用电饭煲煮饭,泡水的糯米不用加太多的水,比平时煮饭的水要少一半即可
步骤3
电饭煲煮的饭放进面包机里边,设置面包机揉面的程序加一勺植物油,这样口感更好
步骤4
用料
糯米粉300克,面粉100克,白糖适量,植物油少许,葡萄干适量,蓝莓干适量,奶粉两三勺
做法步骤
1/10 准备好所有食材!
2/10 把糯米粉,面粉,奶粉,白糖放入一个大碗里!
2、辅料:粽叶几片、红豆100克、糯米50克
3、红豆和糯米用清水洗干净,泡四个小时以上,能浸泡过夜是最好的。
4、将糯米粉和玉米粉混合起来,分次加入适量水,揉成无干粉颗粒状的面团。
5、浸泡好的糯米红豆加入刚好没过食材的水,用电饭锅蒸好。红豆和糯米经过浸泡,不会吸太多的水,所以水不能放太多。
蛋糕可以选择烤箱或电饭煲制作,做法简单又好吃。
和1. 烤箱制作蛋糕的步骤简单,首先准备好烤盘并在表面涂层一层黄油,将面糊倒入烤盘中,放入预热至180℃的烤箱中烤制20~30分钟即可。
多次练习后,会做得更加得心应手。
2. 电饭煲制作蛋糕不需要使用烤箱,只需要准备好饭煲和一个小碗,将面糊倒入碗中,再放入饭煲中,按下开关煮熟后即可。
电饭煲制作蛋糕相对来说更加容易掌握,而且煮出来的蛋糕也很好吃。
3. 如果想让蛋糕更好吃,可以在面糊中加入一些水果,如草莓、蓝莓等,增添些新鲜感。
同时可以在表面撒些椰蓉、巧克力渣等装饰品,视觉效果更加美观。
步骤1
步骤 2
加入低粉和蛋糕油,先用慢速拌至面粉拌匀,后用中高速搅拌,将面糊搅拌至稍***白,成酸奶样的流动状即可。
步骤 3
将烤盘铺上烤盘纸后,均匀的将蛋糕液铺在烤盘内,用平刮板整理平整。
步骤 4
烤箱升温170度,预热5分钟后,将蛋糕放入烤箱,烤制13分钟。
步骤 5
烤好后拿出来放置一旁冷却备用。
步骤:
1、准备两个干净的不锈钢盆,将蛋黄和蛋白分开备用。蛋黄加入细砂糖用手动打蛋器打发至颜色变浅;
2、把牛奶加入蛋黄液中搅拌匀,低筋粉过筛加入蛋黄液中搅拌匀备用;
3、蛋白用电动打蛋器低速打至出泡,加入少许食盐和柠檬汁;
4、继续用低速打发之泡沫略细加入第一次细砂糖,糖分三次加入,每次打发至蛋白的泡沫略细一些就可加下一次糖。加完糖后可以把电动打蛋器开到最大档,蛋白接近硬性发泡的时候改为低速打发几十秒即可;
5、取三分之一打发好的蛋白加入蛋黄糊中搅拌均匀,再把蛋黄糊倒入剩余的蛋白中搅拌匀;
6、然后加入适量的吉士粉;
7、电饭锅提前加热5分钟,把搅拌好的蛋糕糊倒入锅中,震出空气放入电饭煲中按煮饭键,时间约35分钟;
8、跳掉后马上盖上一块湿布时间为20分钟。闷过后,继续按煮饭键时间约15分钟。跳掉后继续闷20分钟即可;
到此,以上就是小编对于蓝莓蛋糕的做法电饭锅做的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓蛋糕的做法电饭锅做的5点解答对大家有用。
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