大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕做法烤箱纸杯的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芝士蛋糕做法烤箱纸杯的解答,让我们一起看看吧。
材料:
- 黄油:适量
- 细砂糖:适量
- 鸡蛋:适量
- 香草精:适量
芝士奶茶的做法如下
【材料】
主料:糖少许,奶精2勺,红茶适量,奶茶精1勺,果粉1勺,珍珠少许
【做法】
1. 将奶精用少量热红茶融化。
4. 珍珠用小火煮至变大变软(大概得煮40分钟,中途需要换水)
5. 将珍珠放入杯中即可
步骤 1
奶油奶酪室温软化后, 如果奶酪没软化好,可隔热水搅拌
步骤 2
加入细砂糖搅拌细腻均匀
步骤 3
搅拌均匀后,分次加入鸡蛋液
步骤 4
继续搅拌均匀
步骤 5
准备材料:
1、黄油
2、巧克力
3、细砂糖
4、低筋面粉
5、鸡蛋
6、朗姆酒
7、芝士
制作步骤:
1、黄油、芝士和巧克力切成小块分开隔水融化。
酥皮部分:
黄油 130克,百利甜酒(可不加) 10毫升,鸡蛋 2个,糖粉 50克,低筋粉 210克,泡打粉 2克,可可粉 25克。海盐 2克
蛋糕体部分:奶油奶酪 650g,鸡蛋 2个,玉米淀粉 20克,糖粉 70g,香草精 4-5滴,淡奶油 150g
1、黄油室温软化,将酥皮部分全部放在一起,带一次性手套用手抓匀成团。
2、抓成团的酥皮部分留3/5,剩下2/5装入保鲜袋放进冰箱冷冻。
食材用料
低筋面粉55克,玉米油35克,牛奶45克,鸡蛋3个,细砂糖40克,芝士片2片,淡奶油25克,牛奶125克,细砂糖10克,低筋面粉20克,黄油15克
做法步骤:
1/13
准备蛋糕的食材
2/13
取无水无油两个料理盆,蛋白蛋黄分离,蛋黄盆里倒入色拉油搅拌乳化均匀。
3/13
接着倒入牛奶搅拌均匀
4/13
1/7
准备一个烤盘,垫上油纸,放上四块蛋糕片待用,这里蛋糕可以用吐司片替代
2/7
接着把15克黄油放入锅内,用小火融化它,这里黄油不可以用食用油替代
3/7
待黄油融化后,把12克的低筋面粉倒入锅内,用小火翻炒,炒到冒小泡泡即可。温馨提示,面粉一定要炒透,不然成品容易有生粉味道
4/7
然后把牛奶倒入锅内,继续用小火,一边翻炒一边熬煮,直至熬煮到液体变得浓稠即可。提示一下各位,如果你用的是奶粉冲泡的牛奶,最好等完全冷却后再倒入锅内,因为直接倒入热牛奶的话,容易产生面疙瘩。
5/7
然后把牛奶倒入锅内,继续用小火,一边翻炒一边熬煮,直至熬煮到液体变得浓稠即可。提示一下各位,如果你用的是奶粉冲泡的牛奶,最好等完全冷却后再倒入锅内,因为直接倒入热牛奶的话,容易产生面疙瘩。
纸杯蛋糕上的奶油是用打发的鲜奶油制作的。
首先,需要将鲜奶油放在冰箱里冰镇,这样奶油更容易打发。
然后,将鲜奶油倒入打蛋器中,开始打发,一般需要约2-3分钟左右,直到出现比较硬的奶泡。
此时,可以加入适量的糖粉,根据自己的口味加入甜度。
如果需要颜色,可以加入食用色素。
最后,将打好的鲜奶油装入裱花袋中,挤在纸杯蛋糕上即可。
到此,以上就是小编对于芝士蛋糕做法烤箱纸杯的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕做法烤箱纸杯的5点解答对大家有用。
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