当前位置:首页 > 慕斯蛋糕 > 正文

慕斯蛋糕造型教程,慕斯蛋糕造型教程***

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕造型教程的问题,于是小编就整理了3个相关介绍慕斯蛋糕造型教程的解答,让我们一起看看吧。

  1. 慕斯蛋糕自制?
  2. 肯德基生巧流心慕斯大蛋糕做法?
  3. 自己怎么做慕斯蛋糕?

慕斯蛋糕自制?

抹茶慕斯蛋糕做法

准备材料:(6寸用量

慕斯蛋糕造型教程,慕斯蛋糕造型教程视频
(图片来源网络,侵删)

牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡奶酪100g,细砂糖60g,奥利饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g

准备工具:

一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,

慕斯蛋糕造型教程,慕斯蛋糕造型教程视频
(图片来源网络,侵删)

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

慕斯蛋糕造型教程,慕斯蛋糕造型教程视频
(图片来源网络,侵删)

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

打发一个蛋清加入一点白砂糖柠檬汁打发起来,准备五个鸡蛋黄和一点盐牛奶打发起来混合混合一起了,加入马斯卡彭奶酪和玉米油混合一起,加入一块黄油打发起来,准备100克淡奶油和白酒打发,加入一点可可粉和吉丁片,低筋面粉玉米淀粉放进磨具里烤30分钟,奶油涂抹均匀裱花袋挤出漂亮造型,装饰一下

肯德基生巧流心慕斯大蛋糕做法?

可以提供一些基本的慕斯蛋糕制作方法,你可以根据这个方法进行修改和创新。

基本慕斯蛋糕制作方法:

材料:奶油、糖、鸡蛋、吉利丁粉、巧克力、淡奶油、水果等。

步骤:

1. 将吉利丁粉用冷水泡发。

自己怎么做慕斯蛋糕?

1.

3个全蛋加80克砂糖、10克怡糖打散,隔水加热到40度左右,打至可以写字的状态,将90克面粉筛入蛋糊中,用刮刀从下向上将90克面粉拌至无干粉状,加入25ml橄榄油再次拌匀倒入模具中,入预热160度的烤箱30分钟.

2.

蛋糕出炉后,自然冷却,然后切成厚薄均匀的两块,再修整成心型,先放一块到心型模具中备用。

3.

250克淡奶油倒入一个干净无水的大碗里,打发至7成左右,加入160克酸奶,搅拌均匀,放冰箱冷藏备用。

4.

到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕造型教程的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕造型教程的3点解答对大家有用。