薄脆小饼干抹茶蛋糕,薄脆小饼干抹茶蛋糕图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于薄脆小饼干抹茶蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍薄脆小饼干抹茶蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 控糖芝士蛋糕的做法？
2. 麻吉烧是什么？

控糖芝士蛋糕的做法？

制作步骤

1.烤箱预热到摄氏165度。

2.将奶油干酪室温软化与糖搅散，逐个加入鸡蛋，并充分搅拌均匀。

3.接着加香草精和酸奶油，最后倒在脆饼蛋糕饼底上。

4.在预热好的烤箱里烤60-70分钟，或直到轻轻摇晃蛋糕时它只是表面轻微水平方向略有晃动为止。

5.用刀在蛋糕外沿划一圈，但不要把蛋糕从锅里取出来。放在台面上冷却后放入冰箱冷藏。完全冰凉后再从锅里取出即可。

食材清单

无糖消化饼干 80g 、 奶油奶酪 250g 、 牛奶 100g 、 黄油 40g 、 吉利丁 20g 、 淡奶油 150g 、 爱乐甜零卡糖 60g 、 抹茶粉 适量

烹饪步骤

步骤1/9

我们把消化饼干装进塑封袋中，用擀面杖压碎。比较难压碎的部分，用擀面杖的侧边把它们敲碎。

步骤2/9

黄油提前放进微波炉融化，倒入碗中跟饼干碎一起搅拌均匀。把混合好的饼干碎倒进模具，用勺子铺平压实。注意一定要压紧哦，避免蛋糕切开的时散架。放进冰箱冷藏半小时左右。

步骤3/9

想要做出好吃的冻芝士蛋糕，奶油奶酪一定要软化到位，要软到可以用勺子随意翻动的程度哦！用打蛋器打发，软化到位的奶酪打出来是光滑没有颗粒的。打发好后先放在一旁备用。

步骤4/9

步骤1

准备蛋糕底： 、 杏仁粉 16g 、 椰子粉 5g 、 黄油 25g 、 芝士顶： 、 奶油奶酪 260g 、 动物奶油 30g 、 柠檬 几滴 、 鸡蛋 一整个加一个蛋黄 、 赤藓糖醇 20g

步骤2

蛋糕底：25g黄油隔水融化16g杏仁粉5g椰子粉（或不要椰子粉多点杏仁粉）搅拌均匀涂抹放进160度预热过10分钟的烤箱，还是160度烤10分钟

步骤3

隔水软化奶油奶酪，用的菲力正好一整块

步骤4

奶油滴入柠檬汁来做酸奶油

步骤5

先分两次加鸡蛋，再加糖，香草精，再加奶油完全混合均匀

蛋糕粉300g，酵母5g，无糖芝士片100g，无糖纯酸奶20ml，鸡蛋2个

做法，取面包机放面粉，鸡蛋，酵母水盖上盖，按下按钮，搅拌均匀（设置好温度，第一醒发）至2倍大打开盖子倒入酸奶，芝士片，盖上盖（2次醒发）按下下一步程序，等待面包做好

麻吉烧是什么？

麻吉烧是一种食物，类似于凉糕，但是又加了很多其他的材料，所以比凉糕好吃，但现有麻吉烧口味比较单一。麻吉一词源自于台湾，麻吉的意思是要好、默契、合适。两个人很“麻吉”，表示两个人很是要好。

麻吉也是一种食物，因“麻薯”在闽南话中的发音类似“麻吉”，然而味道与传统“麻薯”有所不同，源产自福建高安，其颜色淡黄，清凉可口，与花生粉结合味道更佳。

麻吉烧是一种食物，类似于凉糕，但是又加了很多其他的材料，所以比凉糕好吃.

麻吉烧內馅有紅豆、抹茶、鲜奶、巧克力等口味。薄脆的外衣略带着柔软，内搭着手工制作的纯天然馅料，混合成具有丰硕口感及健康的时尚小吃。三角黃金般造型包含着多变性及创意性馅料，让平凡的三角烧低调的转变成为时尚街头人士比较可口拉风的随心小点。

 

麻吉烧是糯米做的糕点。有糯米粉还有树薯淀粉、马铃薯淀粉、米粉等原料

麻吉烧的外皮吃起来具有较Q，麻吉烧主要是来自于外皮原料比例的调整，两者外皮的主要原料皆由糯米粉制成，，由于麻吉烧需具备耐久煮与较Q的口感，因此在配方上除了糯米粉还有树薯淀粉、马铃薯淀粉、米粉等原料，再加上修饰淀粉进行配方上的调整，而一些其他的包馅火锅料如起司球、鱼卵球等，外皮则是由鱼浆与修饰淀粉等原料调和而成。

到此，以上就是小编对于薄脆小饼干抹茶蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于薄脆小饼干抹茶蛋糕的2点解答对大家有用。