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君之芒果慕斯蛋糕,君之芒果慕斯蛋糕的做法8寸

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于君之芒果慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍君之芒果慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 没有黄油可以做慕斯蛋糕吗?
  2. 芒果怎么做好吃的甜点?
  3. 慕斯蛋糕配什么水果好吃?
  4. 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做?

没有黄油可以做慕斯蛋糕吗?

可以做

做慕斯蛋糕可以不用放黄油,但是吉利丁片是一定要的。如果需要做饼底的话用黄油最好。

君之芒果慕斯蛋糕,君之芒果慕斯蛋糕的做法8寸
(图片来源网络,侵删)

下面是我做芒果流心慕斯蛋糕的做法

备用食材:芒果泥300克,牛奶100克,动物奶油100克,白砂糖8克,吉利丁粉10克;

制作过程:第一步,首先将芒果去皮后,取果肉切成块,放在料理机中,无需加水,打成泥;

君之芒果慕斯蛋糕,君之芒果慕斯蛋糕的做法8寸
(图片来源网络,侵删)

第二步,取100克的芒果泥,将平常做雪糕的冰格取出来,芒果泥分装进去,放在冰箱冷冻

芒果怎么好吃甜点

用料

芒果430克 牛奶70克 牛奶100克 脱脂奶粉25克 酸奶油10克 白砂糖85克 吉利丁片6克 水240克 动物鲜奶油35克 柠檬果汁5克 白砂糖8克

君之芒果慕斯蛋糕,君之芒果慕斯蛋糕的做法8寸
(图片来源网络,侵删)

做法

1/10 吉利丁片用冷水浸泡至软

2/10 芒果削皮去核,切成小块。淋上柠檬果汁(为了能保存果肉的口感,不要使用食物处理机等而***用木刮刀混合)

3/10 加入酸奶油混合(我用的是自制酸奶,厚的那种,酸奶可是在家里做的最频繁的)

4/10 在锅中加入白砂糖、水、牛奶,加热

5/10 把4煮沸后熄火,放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中,隔冰水边转动边冷却至15度左右

6/10 混合后,倒入模中放入冰箱冷藏冷却凝固

7/10 冷却凝固后的芒果布丁上淋上牛奶酱,非常美味

芒果甜品很多种做法,比如芒果西米露、芒果冰淇淋、芒果酸奶、芒果冰沙、芒果慕斯蛋糕等等。其中,芒果西米露的做法比较简单步骤如下:

所需材料:芒果、西米、椰浆、糖、水。

1. 将西米用水泡发半小时,煮熟,过凉水备用。

2. 芒果去皮,切小块,搅拌成芒果泥备用。

3. 将椰浆、糖和水混合搅匀煮开,加入芒果泥煮开后,加入泡发好的西米,再煮3-5分钟即可。

4. 装入碗中,放入冰箱冷藏后即可食用

慕斯蛋糕配什么水果好吃?

慕斯蛋糕可以搭配各种水果,以下是一些常见的搭配建议:

1. 草莓:草莓的酸甜味道与慕斯蛋糕的柔滑口感相得益彰,可以为慕斯蛋糕增添一份清新的果香。

2. 蓝莓:蓝莓的酸甜口感和慕斯蛋糕的奶香味道相互融合,可以带来一种独特的风味体验。

3. 芒果:芒果的香甜味道和慕斯蛋糕的丝滑口感相得益彰,可以为慕斯蛋糕增添一份热带风情。

4. 桃子:桃子的鲜甜多汁和慕斯蛋糕的细腻口感相互衬托,可以带来一种丰富的口感层次。

芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做?

配料:

芒果泥200克、原味酸奶200克、牛奶50克、细砂糖50克、吉利丁片2片、6寸戚风蛋糕片2片、芒果粒40克、镜面:、芒果汁60克、芒果口味QQ糖70克、蛋糕表面装饰芒果粒适量

烹饪步骤:

1.准备所有食材,芒果去皮剥肉用料理机打成泥,不要加水,吉利丁片剪碎用水泡软,6寸戚风蛋糕平均分割3片,取其中两片,其中一片剪的略小一圈

2.牛奶加细砂糖,放电磁炉上加热,或微波,隔水加热都可以

3.砂糖融化后加入泡软的吉利丁片,加热到吉利丁片完全融化,放置待用

4.把放温的吉利丁液倒入芒果泥中

5.搅打均匀,浓稠了的感觉

6.再加入酸奶搅拌均匀,慕斯糊就做好了,尝了下,细腻香滑

7.6寸模具面包锡纸,内放戚风蛋糕片,和模具底大小一样的那块

到此,以上就是小编对于君之芒果慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于君之芒果慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。