大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何做好看的抹茶蛋糕蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何做好看的抹茶蛋糕蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1.用抹茶粉和到部分面粉里;
2.用菠菜汁和面;
3.用芹菜汁和面。
注意:烘培时用绿色,主要是配色,应按照用量和面就行了,不要多。如果是裱花,就将抹茶粉放入淡奶油中打发即可。
另外,使用食用色素也可以,色彩会比较亮,比以上三种方法好看,但我不建议使用。
材料:
1. 抹茶粉:20克
3. 糖:100克
4. 鸡蛋:4个
6. 热水:适量
配方适用11寸方盘
- 抹茶蛋糕卷 -
鸡蛋(约55克) 5个 、玉米油 50克
抹茶粉 6克 、牛奶 60克
低筋面粉 60克
幼砂糖 55克 、白醋 2克
- 抹茶香缇奶油 -
33%白巧克力 30克 、抹茶粉 3克
淡奶油 30克、
淡奶油 200克 、幼砂糖 18克
到此,以上就是小编对于如何做好看的抹茶蛋糕蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何做好看的抹茶蛋糕蛋糕的3点解答对大家有用。
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