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如何做好看的抹茶蛋糕蛋糕,如何做好看的抹茶蛋糕蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于如何做好看的抹茶蛋糕蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍如何做好看的抹茶蛋糕蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶粉做蛋糕怎么才能更绿?
  2. 抹茶奶糕的正宗做法?
  3. 抹茶蛋糕卷最佳配方?

抹茶粉做蛋糕怎么才能更绿?

做烘培时如果想要绿色可以有以下几种方法:

1.用抹茶粉和到部分面粉里;

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(图片来源网络,侵删)

2.用菠菜汁和面;

3.用芹菜汁和面。

注意:烘培时用绿色,主要是配色,应按照用量和面就行了,不要多。如果是裱花,就将抹茶粉放入奶油打发即可。

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另外,使用食用色素也可以,色彩会比较亮,比以上三种方法好看,但我不建议使用。

抹茶奶糕的正宗做法

抹茶奶糕是一种非常受欢迎的甜点,其正宗做法如下:

材料

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1. 抹茶粉:20克

2. 牛奶:500毫升

3. 糖:100克

4. 鸡蛋:4个

5. 植物油:适量

6. 热水:适量

抹茶蛋糕卷最佳配方

配方适用11寸方盘

- 抹茶蛋糕卷 -

鸡蛋(约55克) 5个 、玉米油 50克

抹茶粉 6克 、牛奶 60克

低筋面粉 60克

砂糖 55克 、白醋 2克

- 抹茶香缇奶油 -

33%白巧克力 30克 、抹茶粉 3克

淡奶油 30克、

淡奶油 200克 、幼砂糖 18克

到此,以上就是小编对于如何做好看的抹茶蛋糕蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于如何做好看的抹茶蛋糕蛋糕的3点解答对大家有用。