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吃抹茶蛋糕配什么茶,吃抹茶蛋糕配什么茶好

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于吃抹茶蛋糕什么茶的问题,于是小编就整理了4个相关介绍吃抹茶蛋糕配什么茶的解答,让我们一起看看吧。

  1. 吃蛋糕时配哪种饮品健康又美味?
  2. 抹茶玉露怎么调好喝?
  3. 香梨红茶磅蛋糕的做法?
  4. 下午茶蛋糕推荐?

吃蛋糕时配哪种饮品健康又美味?

咖啡可以搭配提拉米苏,也可以搭配芝士蛋糕,非常不错。果汁可以搭配原味蛋糕。清淡的饮品配抹茶蛋糕。也可以巧克力蛋。白开水可以搭配各种蛋糕还有无糖蛋糕。啤酒面包牛奶三明治。因人而已。也要根据自己的体质适可而止,因人而已,不喜勿喷。

蛋糕糖份高,最适当就是配搭清新的饮品,缓解腻感,同时不影响下一餐的进食欲望,不然蛋糕吃饱了,晚饭吃不下就尴尬了。夏天推荐柠檬茶,开胃消滞。冬天的话,一杯热的茉莉茶或者菊花普洱就一流了,谢谢点赞。

吃抹茶蛋糕配什么茶,吃抹茶蛋糕配什么茶好
(图片来源网络,侵删)

作为西点师可以告诉你的是没有什么固定的搭配,但可以遵循以下几点,吃比较容易腻的蛋,比如黄油磅蛋糕、不朗尼蛋糕、重芝士蛋糕等可以配一下咖啡喝,比如来一杯美式或拿铁什么的,如果水果蛋糕当然配上现榨的果汁才是绝配,不过我个人喜欢奶茶,所以觉得跟什么蛋糕都配,也喜欢自己做奶茶,茶水跟奶的比例是7:3,用好这个比例就可以做自己喜欢的奶茶,放上适量的糖就做好了,如果觉得奶味不够可以把糖换成炼乳,奶茶要自己做的才是最健康好喝的,不同茶做做出的奶茶味道不一样,自己多试试。总之自己喜欢的才是最适合自己的,希望我的回答能帮到您。

抹茶玉露怎么调好喝?

先用一点开水调膏,就是抹茶粉里加一点点水调成没有结块颗粒的细腻糊状,再慢慢加一点点水逐渐调成液体,最后加入你要冲的全部开水。

不能用冷水调浆,会加速抹茶氧化变色。不调浆的话单用水冲会有大量结块。冲好的抹茶尽快喝完,凉了以后会凝结在水底形成一层无法再冲开的物体。

吃抹茶蛋糕配什么茶,吃抹茶蛋糕配什么茶好
(图片来源网络,侵删)

要做成东西的话,可以尝试做海绵蛋糕或戚风饼干或软土司,不适合做太甜腻,清甜最配抹茶。

1. 调好喝2. 因为抹茶玉露的口感和味道比较特殊,需要一定的技巧和方法才能调制出好喝的抹茶玉露。
首先要选择优质的抹茶和玉露,其次要注意水温和比例的掌握,还要掌握好打发泡沫的力度和时间,这些都是影响抹茶玉露口感的关键因素。
3. 可以尝试不同的抹茶和玉露的搭配,掌握好水温和比例的关系,可以在打发泡沫时加入一些牛奶或者蜂蜜等调味品,还可以尝试不同的打发泡沫的工具和方法,比如使用电动打蛋器或者手动打蛋器等。
同时,还可以参考一些专业的抹茶玉露调制方法和技巧,不断尝试和实践,慢慢地就可以调制出自己喜欢的好喝抹茶玉露了。

第一步:物料准备 物料准备:萃茶机,奶盖粉,全脂牛奶,常春紫色奶油,玉露茶后三角茶包,果糖等; (全脂牛奶跟淡奶都需要冷藏4小时以上哦)

吃抹茶蛋糕配什么茶,吃抹茶蛋糕配什么茶好
(图片来源网络,侵删)

第二步: 在奶盖杯中依次加入100g奶盖粉;再加入100g淡奶油;再加入100g全脂牛奶;再放到萃茶机调打奶盖档慢档搅拌180秒搅拌至充分融合即可;

第三步:萃取茶汤 在萃茶杯中加入一包玉露茶包,再加入250ml的开水,用萃茶机中速萃取80秒;

香梨红茶磅蛋糕的做法

用料

#蛋糕体 

美剂乐黄油 200g

舒可曼糖粉 180g

蛋液 200g(4个)

舒可曼低筋面粉 180g

泡打粉 4g

梨 4~6个(根据模具来选择大小和数量)

抹茶 5g(其他茶也可以)

步骤 1

下午茶蛋糕推荐?

1. 奶香四溢的牛奶蛋糕

牛奶蛋糕是下午茶中的经典选择,它的口感柔软细腻,奶香味道十足。制作牛奶蛋糕的材料并不多,只需要面粉、牛奶、蛋黄蛋白就可以。首先将蛋黄和牛奶混合,再加入面粉搅拌均匀。蛋白则需要打至硬性发泡,最后将蛋白和面糊混合即可。烘烤温度和时间则需要根据自己的烤箱进行调整,一般在170度左右,烤约30[_a***_]即可。

2. 柔软绵密的抹茶戚风蛋糕

抹茶戚风蛋糕是一款口感绵密、清新怡人的蛋糕。它的制作过程相对比较复杂,需要分别打发蛋黄和蛋白,并且需要将面糊分成两部分,加入抹茶粉和牛奶后再进行混合。最后在预热好的烤箱中烘烤约40分钟即可。抹茶戚风蛋糕的外表呈现出淡绿色,非常适合用来搭配一杯热茶,享受一个悠闲的下午时光。

3. 诱人的黑森林蛋糕

到此,以上就是小编对于吃抹茶蛋糕配什么茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于吃抹茶蛋糕配什么茶的4点解答对大家有用。