山姆半熟芝士蛋糕,山姆半熟芝士蛋糕保质期

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于山姆半熟芝士蛋糕的问题，于是小编就整理了1个相关介绍山姆半熟芝士蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 山姆牛肉卷是烫面皮吗？

山姆牛肉卷是烫面皮吗？

不是烫面的

用的是现成的墨西哥卷饼皮，这是我自己撸的，去了半条命😂真的太难擀薄了，可能我技艺不精，擀薄了就容易破，如果大家想自己搞我也可以介绍下，就是250g面粉，10g油，2g酵母，2g盐，揉到光滑，然后分成8份，醒发二十分钟后擀开，不加油放到平底锅煎，表面有点变黄就可以了，冷却到软才能用。

山姆牛肉卷是烫面皮，不过这种加热了也好好吃哦，芝士还会拉丝的，牛排***。

1.把饼皮部分的食材全部倒进大碗里，搅拌成絮状，再揉成团，盖上保鲜膜，醒发20-30分钟。

2.碗里放入220g肥牛卷，倒入10g料酒、20g酱油、30g烤肉酱，抓拌均匀腌制30分钟，白洋葱和青椒切成丝，热锅倒入少量橄榄油，放入白洋葱炒出香气。

3.倒入腌制好的肥牛，等到半熟时，加入青椒，炒到肥牛卷完全熟透，盛出备用。醒好的面团分为3份，团成球形在表面刷上橄榄油，静置10分钟。

4.将面团擀成一个长方形面皮，在中间放入馅料，撒上芝士碎。馅料别放太满，注意留出空间。将饼皮卷起，按压紧实，放到铺了油纸的烤盘里，表面刷上橄榄油，撒上芝士粉。放入预热好的烤箱。200℃烘烤12分钟左右。

到此，以上就是小编对于山姆半熟芝士蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于山姆半熟芝士蛋糕的1点解答对大家有用。