大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕怎么做的的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士蛋糕怎么做的的解答,让我们一起看看吧。
1. 准备材料:250克消化饼干、100克融化黄油、500克奶油芝士、150克细砂糖、3个鸡蛋、150毫升鲜奶油、1勺香草精或柠檬汁。
2. 将消化饼干放入密封袋中,用擀面杖压碎成细小的碎渣。
3. 将碎渣和融化的黄油混合在一起,均匀地铺在一个9寸蛋糕模具的底部,用勺子压实。
4. 将奶油芝士和细砂糖放入一个碗中,用电动打蛋器搅拌至均匀。
用料
奶油奶酪 40克
无盐黄油 60克
细砂糖 80克
全蛋 2个(约110g)
低筋面粉 100克
泡打粉 1.5克
#奶酪馅
奶油奶酪 100克
芝士蛋糕
原料:细砂糖、牛奶、玉米淀粉、奶油奶酪、黄油、消化饼干、鸡蛋、柠檬汁。
做法步骤:
第1步、消化饼干用擀面杖擀碎 黄油用微波炉融化 与饼干碎搅拌均匀,压紧放冰箱冷藏备用。
第2步、 奶油奶酪室温软化。
第4步、加入一个鸡蛋搅打至鸡蛋和奶油奶酪彻底融合。
第5步、再加入另一个鸡蛋 ,鸡蛋要一个一个的加, 每一个鸡蛋都要彻底融合。
第6步、加入柠檬汁 搅拌均匀。
第7步、加入玉米淀粉搅拌均匀。
材料:奶油奶酪200克,蛋4个,糖80克,牛奶100克,融化黄油60克,班兰香精几滴 班兰芝士蛋糕的做法 1奶油奶酪加糖隔热水打至顺滑,分次加蛋黄 2加牛奶,融化黄油 3筛粉 4蛋白加几滴白醋或柠檬汁打粗泡后,分3次加糖打至湿性状态 5先取1/3蛋白混合蛋黄糊,再全部混合 6滴入班兰香精 7入模 8水浴法,150度70分钟 9脱模后用奶油和龙眼装饰即可
到此,以上就是小编对于芝士蛋糕怎么做的的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕怎么做的的4点解答对大家有用。
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