大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士芒果慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍芝士芒果慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1、所需原料:奥利奥饼干碎,黄油,新鲜芒果,淡奶油,纯奶油,吉利丁片。
2、做奥利奥蛋糕底:取奥利奥饼干碎150克,黄油70克。
a、150克奥利奥饼干碎,装入塑料袋中,用擀面杖擀碎;
食材准备:
步骤:
冰块、茉莉茶、芒果果肉、果糖放到破壁机中打成冰沙放一旁备用,出品杯中加入芒果果丁和冰块,再倒入沙冰,加入打好的奶盖就好啦!
✨食材准备:芒果,鸡蛋,芝士
✨步骤:1. 芒果切块儿放入空气炸锅,三个鸡蛋打散加入2. 盖上一层厚厚的芝士,放入空气炸锅,炸180度20分钟即可做法是不是超级简单,这样做出来的芒果块软糯香甜,还有拉丝的芝士,吃一口真的超 级满足
1、芒果刨皮,剁成小粒,然后拌入素鸡排酱,调味加盐、蘑菇精拌匀,制成馅料待用。
3、把步骤(1)馅料放入平底锅中,煎成半生不熟,然后涂抹在三角状土司片上,撒入起司条待用。
4、打开烤箱上下250℃预热5分钟,然后逐一放入土司片,烤约5分钟,出锅装盘即可。
材料:绿茶200毫升、新鲜芒果、50毫升果糖、冰块、芝士奶霜。
2、取绿茶1包用200毫升开水闷1分钟备用。
3、再再切出一片芒果片,再切细小颗粒放入其中,加入50毫升果糖。
4、然后将冰块加至500毫升。
5、再使用沙冰机慢档打10秒。
所需材料:
- 饼底材料:
- 黄油 70克
- 芒果慕斯材料:
- 芒果 2个
- 吉利丁粉 8克
- 清水 30毫升
- 黄油 80克
- 糖粉 50克
第1步、先把做蛋糕的食材准备好,鸡蛋4个,牛奶40克,玉米油40克,低筋面粉75克,柠檬一个。
第3步、先将蛋黄搅拌均匀,放入40克牛奶,40克玉米油,搅拌均匀。
第4步、筛入75克低筋面粉,搅拌至无颗粒状态,备用
第5步、蛋清内加入几滴柠檬汁
第6步、用蛋打器低速打至有小小鱼眼气泡。加入45克白砂糖,分成3次加
第7步、将蛋白打发至有小弯钩便可,或者用一根筷子插在中间能立起来。
第8步、将打发好的蛋白分3次加入蛋黄内。
第9步、上下左右搅拌,不要打圈圈搅拌,不然气泡会消掉,搅拌均匀至无颗粒即可
第10步、拿一个八寸的活底蛋糕模具,将面糊倒入模具里放入提前预热好的烤箱里(140度10分钟),将模具放入(中层 )在烤盘内倒入一杯冷水,上140度下140度烤30分钟即可。
制作方法是将奥利奥饼干去掉夹心,装食品袋用擀面杖压碎,黄油隔水融化。
吉利丁用水泡软,隔水融化备用。
搅拌好的芒果奶酪糊。
将吉利丁液拌入奶酪糊里。
淡奶油打至渐显纹路。
将淡奶油拌入芒果奶酪糊里拌匀。
将慕斯馅倒一半在模具里。
再摆上芒果丁,再将剩余慕斯馅倒入,放冰箱冷藏两小时以上,取出淋上融化的QQ糖,再放冰箱冷藏2小时以上即可。
到此,以上就是小编对于芝士芒果慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士芒果慕斯蛋糕的3点解答对大家有用。
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