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抹茶味蛋糕配什么奶油蛋糕,抹茶味蛋糕配什么奶油蛋糕好吃

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶味蛋糕什么奶油蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍抹茶味蛋糕配什么奶油蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 抹茶蛋糕胚搭配什么好吃?
  2. 抹茶小五卷蛋糕配方?
  3. 抹茶椰汁千层蛋糕的做法?

抹茶蛋糕胚搭配什么好吃

抹茶蛋糕胚是一种非常美味的甜点,它的口感细腻,味道浓郁。以下是一些搭配抹茶蛋糕胚的建议:
鲜奶油:鲜奶油是搭配抹茶蛋糕胚的经典选择。它的口感轻盈,与抹茶蛋糕胚的浓郁口感形成鲜明对比,同时也能增加蛋糕的湿润度。
水果:水果是搭配抹茶蛋糕胚的另一种好选择。可以选择草莓蓝莓覆盆子新鲜水果,它们的酸甜口感与抹茶蛋糕胚的苦味相得益彰。
巧克力:巧克力与抹茶是一种经典的搭配。可以选择黑巧克力或白巧克力,它们的浓郁口感与抹茶蛋糕胚的苦味相互平衡,营造出一种丰富的口感层次。
坚果:坚果可以为抹茶蛋糕胚增添一些口感和营养价值。可以选择杏仁核桃、腰果等坚果,它们的香脆口感与抹茶蛋糕胚的柔软口感形成对比,同时也能增加蛋糕的层次感。
抹茶酱:抹茶酱是一种专门为抹茶甜点设计的酱料,它的味道浓郁,与抹茶蛋糕胚的味道相得益彰。可以将抹茶酱涂抹在蛋糕上,或者将蛋糕切成小块,蘸着抹茶酱食用
总之,搭配抹茶蛋糕胚的选择非常多,可以根据自己口味和喜好进行选择。无论是鲜奶油、水果、巧克力、坚果还是抹茶酱,都能为抹茶蛋糕胚带来不同的口感和味道,让你的味蕾得到满足。

抹茶小五卷蛋糕配方

步骤 1

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(图片来源网络,侵删)

5个蛋黄蛋白分离 蛋白备用 5个蛋黄 60g牛奶 50g玉米油 混合成蛋黄液 60g中筋面粉 20g可可粉 10g玉米淀粉 过筛到蛋黄液

步骤 2

混合蛋黄液之前的状态

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(图片来源网络,侵删)

步骤 3

用手动打蛋器画z字拌匀可可液无明显粉状 一旁备用

步骤 4

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(图片来源网络,侵删)

抹茶椰汁千层蛋糕的做法

食材

鸡蛋: 3个;无盐黄油: 10g;牛奶: 200g;低筋面粉: 50g;糖粉: 25g;玉米淀粉: 30g;淡奶油: 250ml;白砂糖: 20g;芒果: 适量;草莓: 适量;

步骤

无盐黄油隔水融化

牛奶倒入盆里。

加入所有粉类(低筋面粉、糖粉、玉米淀粉),搅拌均匀(有颗粒没关系,等下还要再次过筛)。

到此,以上就是小编对于抹茶味蛋糕配什么奶油蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶味蛋糕配什么奶油蛋糕的3点解答对大家有用。