大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机做芝士蛋糕的方法的问题,于是小编就整理了2个相关介绍面包机做芝士蛋糕的方法的解答,让我们一起看看吧。
1.烤箱预热到摄氏165度。
2.将奶油干酪室温软化与糖搅散,逐个加入鸡蛋,并充分搅拌均匀。
4.在预热好的烤箱里烤60-70分钟,或直到轻轻摇晃蛋糕时它只是表面轻微水平方向略有晃动为止。
5.用刀在蛋糕外沿划一圈,但不要把蛋糕从锅里取出来。放在台面上冷却后放入冰箱冷藏。完全冰凉后再从锅里取出即可。
食材清单
无糖消化饼干 80g 、 奶油奶酪 250g 、 牛奶 100g 、 黄油 40g 、 吉利丁 20g 、 淡奶油 150g 、 爱乐甜零卡糖 60g 、 抹茶粉 适量
烹饪步骤
步骤1/9
我们把消化饼干装进塑封袋中,用擀面杖压碎。比较难压碎的部分,用擀面杖的侧边把它们敲碎。
步骤2/9
黄油提前放进微波炉融化,倒入碗中跟饼干碎一起搅拌均匀。把混合好的饼干碎倒进模具,用勺子铺平压实。注意一定要压紧哦,避免蛋糕切开的时散架。放进冰箱冷藏半小时左右。
步骤3/9
想要做出好吃的冻芝士蛋糕,奶油奶酪一定要软化到位,要软到可以用勺子随意翻动的程度哦!用打蛋器打发,软化到位的奶酪打出来是光滑没有颗粒的。打发好后先放在一旁备用。
步骤4/9
蛋糕粉300g,酵母5g,无糖芝士片100g,无糖纯酸奶20ml,鸡蛋2个
做法,取面包机放面粉,鸡蛋,酵母水盖上盖,按下按钮,搅拌均匀(设置好温度,第一醒发)至2倍大打开盖子倒入酸奶,芝士片,盖上盖(2次醒发)按下下一步程序,等待面包做好
步骤1
准备蛋糕底: 、 杏仁粉 16g 、 椰子粉 5g 、 黄油 25g 、 芝士顶: 、 奶油奶酪 260g 、 动物奶油 30g 、 柠檬 几滴 、 鸡蛋 一整个加一个蛋黄 、 赤藓糖醇 20g
步骤2
蛋糕底:25g黄油隔水融化16g杏仁粉5g椰子粉(或不要椰子粉多点杏仁粉)搅拌均匀涂抹放进160度预热过10分钟的烤箱,还是160度烤10分钟
步骤3
隔水软化奶油奶酪,用的菲力正好一整块
步骤4
奶油滴入柠檬汁来做酸奶油
步骤5
先分两次加鸡蛋,再加糖,香草精,再加奶油完全混合均匀
准备食材:
牛奶500g、蛋黄2个、白糖35g、玉米淀粉50g、芝士碎40g(芝士片1-2片)
教程:
1把牛奶倒入奶锅中筛入玉米淀粉十蛋黄十白糖一起混合搅拌均匀,开小火加热
2加入芝士碎,继续小火搅拌至融化
持续搅拌至浓稠状态,关火,装入到碗中放入冰箱冷藏5小时,取出倒扣到盘子中切块表面撒一层黄豆粉(也可用奶粉)
如果没有空气炸锅或烤箱,您可以尝试使用其他的厨房工具来制作芝士料理。以下是一些替代方法:
1. 平底锅:可以在平底锅上进行翻煎来制作烤芝士。首先,在平底锅上加热一些橄榄油或黄油,然后将芝士片放在锅里煎炸,直到两面变金黄并且芝士融化。
2. 烤面包机:如果您有烤面包机,可以在烤面包机上制作芝士三明治。将芝士片放在两片面包之间,然后将其放入烤面包机中,烤至芝士融化即可。
3. 气炉:使用气炉,您可以放置一个耐热碗或锅在中火上加热,将芝士切片放入碗中,然后用铲子或夹子搅动芝士,直到它完全融化。
4. 微波炉:将芝士放在微波炉安全的碗中,以中低火加热,每次加热10-15秒,然后搅拌一下芝士直到融化。请注意,微波加热时间可能因设备而异,请根据自己的微波炉功率和芝士量来调整时间。
这些方法可能不如空气炸锅或烤箱效果那么理想,但是可以让您制作出融化的芝士料理。请确保使用适合的工具,并注意安全和卫生。
到此,以上就是小编对于面包机做芝士蛋糕的方法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做芝士蛋糕的方法的2点解答对大家有用。
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