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酸奶慕斯蛋糕8,酸奶慕斯蛋糕8寸

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酸奶慕斯蛋糕8的问题,于是小编就整理了5个相关介绍酸奶慕斯蛋糕8的解答,让我们一起看看吧。

  1. 原味酸奶慕斯蛋糕做法?
  2. 酸奶慕斯蛋糕杯的做法?
  3. 二姐酸奶慕斯蛋糕做法?
  4. 桑葚酸奶慕斯蛋糕的做法?
  5. 芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做?

原味酸奶慕斯蛋糕做法

首先,准备材料消化饼干黄油、酸奶、吉利丁片、糖粉柠檬汁

将饼干压碎,加入融化的黄油,拌匀放入模具中压实。

酸奶慕斯蛋糕8,酸奶慕斯蛋糕8寸
(图片来源网络,侵删)

将吉利丁片用冷水浸泡10分钟加热溶解。

将酸奶、糖粉、柠檬搅拌均匀后加入吉利丁液拌匀,倒入模具中,放入冰箱冷藏凝固即可享用。

酸奶慕斯蛋糕杯的做法?

酸奶慕斯杯的做法步骤

酸奶慕斯蛋糕8,酸奶慕斯蛋糕8寸
(图片来源网络,侵删)

1.备好材料;

2.吉利丁片剪成小片,放入杯中,加入冷水泡软;

3.将酸奶倒入大碗中,加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;

酸奶慕斯蛋糕8,酸奶慕斯蛋糕8寸
(图片来源网络,侵删)

4.将泡软的吉利丁片和冷水一起隔水加热,并搅拌使其充分溶化成液体;

二姐酸奶慕斯蛋糕做法?

材料

蛋糕材料:全蛋4个、色拉油45克、牛奶45克、砂糖50克、低粉60克、柠檬汁适量

慕斯材料:淡奶油450克、砂糖40克、巧克力130克、牛奶100克、吉利丁片15克、酸奶200克

巧克力镜面:巧克力60克、黄油10克、淡奶油40克

装饰:巧克力花边、黑巧克力、白巧克力、樱桃适量

做法

1.将2个常温鸡蛋磕入打蛋盆里,将糖粉45克也放入盆里。

2.烧一锅热水,大约60℃左右

3.将打蛋盆放在热水盆里面,用电动打蛋器隔热水打发全蛋,直到把牙签插入蛋糊中央,放手,能保持2-3秒不倒的,就证明蛋糊打发完全。

4.分3次筛入低筋面粉,上下翻拌均匀。每次筛入低粉,都用刮刀翻拌至不见粉末。

5.将30克稠酸奶倒入面糊中,翻拌均匀。(如果觉得蛋糕有蛋腥味的话,可以加几滴香草精)

桑葚酸奶慕斯蛋糕的做法?

配方:

黄油 40g

淡奶油 200ml

桑葚口味的酸奶 200g(两杯)

吉利丁片 7g(2片多一点)

奥利奥饼干碎 100g

白糖 30g

桑葚口味的酸奶慕斯蛋糕的做法步骤

第1步.奥利奥饼干碎放入保鲜袋中,用擀面杖压碎。

第2步.将黄油隔热水融化和饼干碎搅拌均匀。再倒入活底的蛋糕模中,用勺子压实,放入冰箱冷藏备用。

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,桑葚200g,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

3.6片鱼胶片凉水泡软后,留少量水,小火加热融化。

芒果酸奶慕斯蛋糕怎么做?

1、食材:芒果一枚,酸奶150克,淡奶油150克,白砂糖50克,吉利丁片两片,黄油40克,奥利奥60克。2、奥利奥饼干去掉中间奶油部分,放入搅拌机,打成粉末状。

3、加入隔水融化好的黄油,充分搅拌,倒入活底蛋糕模具中,放到冷藏室备用。4、奶油打发,吉利丁冷水侵泡,把泡好的吉利丁加入酸奶中,隔水融化,再把融化好的酸奶量凉后加入奶油液中,倒入有饼底的蛋糕模具中。

5、芒果切一块用做蛋糕上面的装饰,其他的芒果切成丁直接放到慕斯液中,上面还可以再给一点芒果丁。

6、最后把芒果花放在蛋糕上面,用热毛巾包一下蛋糕模具很好脱模的,而且周围很光滑。7、上面在淋上一点点芒果汁,就完成了。

配料:

芒果泥200克、原味酸奶200克、牛奶50克、细砂糖50克、吉利丁片2片、6寸戚风蛋糕片2片、芒果粒40克、镜面:、芒果汁60克、芒果口味QQ糖70克、蛋糕表面装饰芒果粒适量

烹饪步骤:

1.准备所有食材,芒果去皮剥肉用料理机打成泥,不要加水,吉利丁片剪碎用水泡软,6寸戚风蛋糕平均分割3片,取其中两片,其中一片剪的略小一圈

2.牛奶加细砂糖,放电磁炉上加热,或微波,隔水加热都可以

3.砂糖融化后加入泡软的吉利丁片,加热到吉利丁片完全融化,放置待用

4.把放温的吉利丁液倒入芒果泥中

5.搅打均匀,浓稠了的感觉

6.再加入酸奶搅拌均匀,慕斯糊就做好了,尝了下,细腻香滑

7.6寸模具外面包锡纸,内放戚风蛋糕片,和模具底大小一样的那块

到此,以上就是小编对于酸奶慕斯蛋糕8的问题就介绍到这了,希望介绍关于酸奶慕斯蛋糕8的5点解答对大家有用。