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慕斯蛋糕款式简约,慕斯蛋糕款式简约图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕款式简约的问题,于是小编就整理了4个相关介绍慕斯蛋糕款式简约的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何不用牛奶和酸奶做慕斯蛋糕?
  2. mosi慕斯蛋糕做法?
  3. 法式流心慕斯蛋糕配方?
  4. 慕斯蛋糕摆摊做法?

如何不用牛奶酸奶做慕斯蛋糕?

1、准备好所有的食材,今天这道慕斯蛋糕我没有奶酪,直接用了淡奶油来做,热量更低一些如果没有淡奶油,也可以全部用酸奶来做,只是少了一些奶香味。

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(图片来源网络,侵删)

2、奥利奥敲碎,加入融化黄油拌匀倒入模具,压实。

3、淡奶油加入白糖打发至稍微黏稠,微微出现纹路就可以了,不需要打发。

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(图片来源网络,侵删)

4、淡奶油中倒入酸奶拌匀,拌好之后奶糊明显厚重了很多

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(图片来源网络,侵删)

5、吉利丁片提前用凉开水泡软,放入100克纯牛奶中隔水搅拌至完全融化。

mosi慕斯蛋糕做法

原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。做法:

1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一

草莓慕斯蛋糕 (3张)

切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;

法式流心慕斯蛋糕配方

如果嫌麻烦不想做抹茶慕斯,可以直接做简单的抹茶奶油。(用200g奶油+15g糖粉打发至奶油不流动,6g抹茶粉加入到18g热水搅匀,然后加入到奶油中搅匀,放入适量浆果拌匀后填入蛋糕内即可,无需像慕斯一样冷藏凝固。)

慕斯蛋糕摆摊做法?

菜品可可芒果味蛋糕

【配料】可可蛋糕坯:开水:40g、植物油:45g、芒果:1个、牛奶:200g、开水:20g、白糖:75g、酵母:3g、低粉:83g、白糖:75g、盐:2g、草莓:5个、可可粉:3g、鸡蛋:3个、牛奶(融吉利丁)慕斯层:淡奶油:250g、吉利不丁:15g、可可粉:10g、白糖:40g、装饰黄桃:一小罐、防潮糖粉:2g

制作步骤

1、第一步做蛋糕坯,把可可粉和开水搅拌在一起,放一会儿凉,加入油用打蛋器快速搅拌;

2、再把鸡蛋和白糖放在热水上热水搅拌。

3、再把面粉放进蛋液里,进行搅拌。

到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕款式简约的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕款式简约的4点解答对大家有用。