抹茶电饭煲蒸蛋糕,抹茶电饭煲蒸蛋糕要多久

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶电饭煲蒸蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍抹茶电饭煲蒸蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 福建七层糕做法配方？
2. 在家做蛋糕的做法？
3. 广东正宗眉豆糕的做法？

福建七层糕做法配方？

福建七层糕是福建的传统糕点之一，口感香甜软糯，层次分明。以下是福建七层糕的做法配方：

- 材料：

- 糯米粉 250 克

- 粘米粉 250 克

- 白糖 150 克

- 水 300 毫升

1，南瓜去皮去子切块上笼蒸,

2，将蒸熟的南瓜用搅拌机搅成南瓜泥；

3，赤豆浸泡后煮熟，取2/3搅成豆沙，其余备用；

4，取适量抹茶粉用热水调匀备用；

5，将糯米粉和米粉装入塑料袋摇匀，过筛；

6，把混合好的粉分成四份，一份加适量温的糖水搅成白色粉浆；一份调入南瓜泥和温糖水成黄色粉浆，一份调入豆沙和温糖水成豆沙色粉浆，一份调入抹茶水和温糖水成绿色粉浆，

7，电饭锅内放大半锅水，蒸锅里垫上防粘纸或纱布，水烧开后，先倒上一层粉浆用勺子抹匀，我先倒的豆沙色粉浆（蒸气太大照片不好拍），蒸5分钟左右等粉浆凝固后再倒入第二层（白色），以此类推倒第三层（***）……直到第七层；

在家做蛋糕的做法？

材料

低筋面粉 90g,泡打粉 2g,糖霜 80g,鸡蛋 2只,无盐牛油 100g,抹茶粉 1汤匙,白朱古力 30g

做法

1、无盐牛油室温软化， 加入糖霜拌匀至没有糖粒；

2、低筋面粉和泡打粉过筛2次；

3、白朱古力切碎， 放进微波炉加热至熔；

4、鸡蛋逐只加入拌匀，再加入(2)的粉类拌匀，再加入白朱古力拌匀；

5、最后加入抺茶粉拌匀，倒入模中, 180度焗35-30mins至熟。

配料：面粉1杯（普通一次性杯子大小，约60克），鸡蛋3个，牛奶半杯（面粉的一半），

砂糖若干（随口味添加是，若想吃水果的喜欢什么放什么水果好了）。

做法：

首先：将蛋清、蛋黄分离，先将蛋黄打散；加入适量砂糖，再打散；

将面粉筛入，又打散；最后将牛奶倒入，充分揽拌，若加水果的可在此时加入。

其次：在装蛋清的容器内加入少量砂糖和少量盐或白醋，用打蛋器快速打散，

1.准备两个无水无油干净的盆。将蛋清蛋黄分离。一定不要有水，会影响打发，可能会造成打发不起来的情况。

2.蛋清蛋黄分离的时候要注意了，蛋黄不要散掉了，不能掉到蛋清盆中，不然也打发不了。要找新鲜的鸡蛋，这样蛋黄才不散。

3.蛋黄盆里加入纯牛奶120毫升，搅拌均匀。4.加入食用油20毫升、酵母、几滴柠檬汁或者白醋。搅拌均匀。柠檬汁起去腥的作用，没有可以用白醋代替，白醋也没有就用橘子汁吧！加点酵母吃起来更容易消化，且也会更蓬松。5.100克的面粉分2次加入，不要用力搅拌，以防起筋。搅拌到粘稠的状态就可以了。注意不要太用力，起筋了做出来的蛋糕吃起来不松软。

6.准备绞肉机，里面清洗干净，用纸巾擦干里面的水分。把蛋清倒进去，加入10克白糖。搅打到出现细小的泡泡。

7.第二次加入10克白糖。搅打到蛋清出现肉眼可见的纹路。

广东正宗眉豆糕的做法？

首先我们要准备好的是米粉。先用眉豆，用温水泡，发完了以后把眉豆煮熟。在米粉一定的比例放上发酵粉发酵。一斤米粉，5g酵母。250***。搅拌均匀发酵再把煮好的梅豆放到一块儿。放在蒸笼里蒸个20分钟就可以了。眉豆糕就做好了。

具体做法如下：

1.眉豆提前泡六个小时，泡过后的眉豆加3-5倍分是的水慢火煲一小时至软，煮软后沥干水备用。

2.粘米粉、玉米淀粉及100克水混合并搅拌均匀。

3.小火加热成熟粉浆，熟粉浆加入100毫升水、糖、盐、胡椒粉，并搅拌至无大颗粒粉浆。

4.热锅后转小火，炒香热芝麻，捞出备用。

5.热锅，放少量油，爆香眉豆及葱花。

6.把眉豆、葱花加入粉浆中拌匀，倒入碟中，厚度为1厘米左右即可。

7.放入锅中，小火蒸约5-8分钟。

8.蒸熟后，撒上熟芝麻即可。

到此，以上就是小编对于抹茶电饭煲蒸蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶电饭煲蒸蛋糕的3点解答对大家有用。