大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于月子期间水果蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍月子期间水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
我曾遇到过同样的问题,我找到一个方法,还不错。
找一个足够大的密闭容器,如泡沫大箱子,因为它的保温效果显著,(实在没有就用有盖子的塑料大盆或者大桶也可以),去买一些冰块放在泡沫箱子底部,放上蛋糕,盖上盖,上面盖一些干净的布,以减少冷气的流失。
如果弄不到冰块,就找水温低的水放于箱中,水中多撒些食用盐,(防止细菌滋生),盖好。
需要提醒的是,别把蛋糕弄翻了,一定要稳妥。
水果蛋糕的主要制作原料是鲜水果、牛奶、淡奶油等,其中鲜水果很容易变质,牛奶和淡奶油也容易融化,因此水果蛋糕的保质期并不长,通常在常温下的保质期为6-8小时左右,如果是夏天时间更短,可能两三个小时就不能吃了;如果放进冰箱保存得当的话,大概能放一天,一般建议过夜后第二天就吃完,超过两天就不要吃了,因为放的时间越长,细菌越多,口感越差,色泽也不好。
生日蛋糕无疑是可以放入冰箱进行冷藏的。而且就相关使用者解释,刚刚制作出来的蛋糕如果在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2—7℃冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。
为避免冰箱味道的***,在存放蛋糕的时候,可以用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住,防止细菌覆盖在表面。同时可以在纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可。再把蛋糕放回原包装盒中,最后放入冰箱冷藏。这样可以增强保鲜的作用。
到此,以上就是小编对于月子期间水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于月子期间水果蛋糕的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/13274.html