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芒果酸奶慕斯蛋糕,芒果酸奶慕斯蛋糕的做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芒果酸奶慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芒果酸奶慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 如何做芒果酸奶慕斯蛋糕?
  2. 8寸酸奶芒果蛋糕的家常做法?
  3. 芒果双层慕斯蛋糕做法?
  4. 慕斯蛋糕可以用酸奶代替吗?

如何做芒果酸奶慕斯蛋糕?

1. 把它压碎

2. 芒果酸奶混合打.淡奶油里放上白糖在一起搅..最后把芒果酸奶.融化好的吉士丁(7g)倒进淡奶油里混合

芒果酸奶慕斯蛋糕,芒果酸奶慕斯蛋糕的做法
(图片来源网络,侵删)

3. 把碎饼干黄油混合.在模具里压紧..倒入打好液体

4. 担待凝固.最后到上剩余的吉士丁和椰奶混合的液体..放进冰箱.可以在周围包上锡纸

5. 用热毛巾或者手捂一捂模具周围

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(图片来源网络,侵删)

8寸酸奶芒果蛋糕的家常做法

1、慕斯模具底部包上保鲜膜。(用锡纸包也是可以哒)放在盘子上备用。

2、蛋糕胚一片(用的是戚风蛋糕胚)芒果和龟苓膏分别切小丁。

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(图片来源网络,侵删)

3、把蛋糕胚放到模具里。

4、铺上一层芒果和龟苓膏。

1、配方:饼干150g,无盐黄油60g,奶油芝士250g,原味酸奶100g,淡奶油400g,芒果果酱200g,吉利丁片12.5g,冷水少量,白砂糖少量。

2、首先吉利丁片放冰水泡着,备用。然后做饼干底。将饼干撵碎,一定要撵成粉,否则就不好和黄油混合,最后的成品,饼干底也会容易碎。

3、黄油隔水加热软化后倒入饼干粉里,混合均匀。之后倒入8寸活底模,用刮刀压实,一定要压实。放入冰箱冷藏20min以上。

4、这个时候要把芒果切好粒,然后用料理机打成泥,我没有料理机就用了打蛋器打碎,效果也不错。芒果泥用来煮芒果酱,加入适量砂糖即可,按客人口味而定。8寸 蛋糕最好能煮200g芒果酱。煮芒果酱时一定要小火搅拌,煮沸就可以起锅了。放一边。

5、隔水融化奶油芝士,小火隔水加热,可以借助电动打蛋器搅拌奶油芝士,知道奶油芝士融化且顺滑,形成奶油芝士糊。

芒果双层慕斯蛋糕做法?

做法是

消化饼干 80克(如果没有可以省略步骤1和2)

无盐黄油 35克

吉利丁片 3片

牛奶 30克

果肉 300克

鲜奶油(冰箱冷藏) 300克

砂糖 30克

6寸活底模具

芒果丁 200克

慕斯蛋糕可以用酸奶代替吗?

答:慕斯蛋糕可以用酸奶代替吗〔可以〕

食材:

草霉几颗

自制原味酸奶300ml

奶油200克

奥利奥碎80克

Melrose椰子油40克

吉利布丁粉10克

菊粉20克

白糖20克

回答如下:是的,慕斯蛋糕可以用酸奶代替。酸奶可以为蛋糕增添奶香味和柔软口感,但需要注意的是,酸奶的酸度可能会影响蛋糕的凝固效果。如果用酸奶代替,可以适量调整其他配料,如凝胶剂或糖的用量,以确保蛋糕的质地和口感。

到此,以上就是小编对于芒果酸奶慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芒果酸奶慕斯蛋糕的4点解答对大家有用。