大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于香蕉慕斯蛋糕做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍香蕉慕斯蛋糕做法的解答,让我们一起看看吧。
材料全蛋4个,色拉油60毫升,酸奶60克,香蕉泥250克,糖70克,盐1/2小匙,低筋130克做法1、香蕉用勺子背面压成泥,放一旁备用。
4、全蛋打至浓稠发白,加入色拉油,用打蛋器打匀。
5、再加入酸奶,用打蛋器打匀。
6、面粉和盐过筛,加入,用橡皮刮刀拌匀,把香蕉泥也加入,拌匀。烤箱预热180度,上下火,底层,25-30分钟左右,出炉。
做慕斯蛋糕用到的水果,我建议:雪梨,芒果,香蕉,蓝莓,草莓,哈密瓜,火龙果等,一般人们用到最多的就数芒果,草莓, 猕猴桃 了吧。
现在分享一个不需要烤箱的水果慕斯蛋糕,介乎冰淇淋与蛋糕之间,吃后的心情处于甜蜜和幸福间, 冰凉爽滑的口感,像冰淇淋一样的蛋糕, 尤其还可以搭配自己喜欢的水果, 搭配美味的水果后慕斯蛋糕的滋味更是一绝, 这个夏天不求人,自己在家就可以做冰冰凉凉的美味的蛋糕。
材料: 酸奶200克,细砂糖20克,淡奶油200克,鱼胶粉15克,原味饼干80克,黄油40克,水60克,水果适量。
1: 先捣碎饼干,要捣碎一点
2: 黄油隔水溶化后倒入饼干碎里拌匀
3: 把拌好的饼干碎放入蛋糕模具里用刮刀压实压平,放冰箱待用
4: 鱼胶粉先用冷水泡溶解
5: 把细砂糖倒入酸奶里拌匀隔水加热溶化砂糖
6: 淡奶油打七分发出现纹路即可待用
当然可以,请参考以下25个纸杯蛋糕烤箱的做法:
1. 香浓葡萄干蛋糕:在面粉、白糖、油、牛奶、鸡蛋和葡萄干的混合物中加入一些葡萄酒,然后将混合物倒入纸杯中,在烤箱中烘烤15-20分钟即可。
2. 轻柔的香草蛋糕:在搅拌碗中混合面粉、白糖、泡打粉和盐,再加入牛奶、鸡蛋和香草精,用手动搅拌器将混合物搅拌至均匀,倒入纸杯中,在预热至375华氏度的烤箱中烘烤16-18分钟。
3. 海绵蛋糕:在搅拌碗中搅拌面粉、牛奶、白糖和鸡蛋,然后将混合物倒入纸杯中,在预热至350华氏度的烤箱中烘烤18-20分钟。
4. 柠檬蛋糕:在搅拌碗中混合面粉、泡打粉、盐和白糖,再加入牛奶、柠檬皮、柠檬汁和鸡蛋,用手动搅拌器将混合物搅拌至均匀,倒入纸杯中,在烤箱中烘烤15-18分钟。
5. 芒果慕斯蛋糕:在搅拌碗中搅拌面粉、糖和鸡蛋,然后将混合物倒入纸杯中,在预热至375华氏度的烤箱中烘烤12分钟。在蛋糕冷却后,制作芒果慕斯,将芒果肉、糖和鲜奶油放入搅拌机中搅拌至光滑,然后将慕斯均匀地放在蛋糕上。
6. 红绸蛋糕:在搅拌碗中混合面粉、白糖、可可粉、食盐和泡打粉,再加入油、鸡蛋、红色食用色素和香草精,轻轻地将混合物搅拌均匀,倒入纸杯中,在预热至350华氏度的烤箱中烘烤18-22分钟。
7. 燕麦香蕉蛋糕:在搅拌碗中混合燕麦、小麦粉、泡打粉和盐,再加入香蕉泥、鸡蛋、橙汁和植物油,轻轻地将混合物搅拌均匀,倒入纸杯中,在烤箱中烘烤25分钟左右。
8. 香草蓝莓蛋糕:在搅拌碗中混合面粉、糖、泡打粉和盐,再加入牛奶、鸡蛋、油和香草精,轻轻地将混合物搅拌均匀,加入蓝莓,将混合物倒入纸杯中,在预热至375华氏度的烤箱中烘烤15-18分钟。
9. 草莓蛋糕卷:在搅拌碗中混合面粉、白糖、泡打粉和盐,然后加入牛奶、鸡蛋和植物油,轻轻地将混合物搅拌均匀,将混合物倒入浅盘中,在预热至350华氏度的烤箱中烘烤12-15分钟。在蛋糕冷却后,将草莓切成小块,摆放在蛋糕上,然后轻轻地将蛋糕卷起来即可。
到此,以上就是小编对于香蕉慕斯蛋糕做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于香蕉慕斯蛋糕做法的3点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.kfncw.com/post/13072.html