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慕斯蛋糕的做法烤箱,慕斯蛋糕的做法烤箱新手做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕做法烤箱的问题,于是小编就整理了3个相关介绍慕斯蛋糕的做法烤箱的解答,让我们一起看看吧。

  1. 慕斯蛋糕的家常做法?
  2. 慕斯面包蛋糕做法?
  3. 慕斯蛋糕的做法?

慕斯蛋糕的家常做法?

1、先把奥利奥碾碎,融化黄油。第二步用50克牛奶吉利丁片泡软。

2、奥利奥加入融化的黄油混合均匀倒入六寸模具用东西压平压实,放入冰箱待用

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(图片来源网络,侵删)

3、淡奶油加30克糖打发到稍有纹路4、把浸泡好的牛奶吉利丁加入剩下的30克砂糖隔热水融化。融化好的吉利丁液先等它降一下温再加入酸奶混合均匀。

蛋黄4个、色拉油65ml、牛奶75ml、低粉110g、蛋白4个、白醋少许、糖60g。

1、蛋黄打匀,加入牛奶,色拉油继续打匀直到没有油珠出现;

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2、筛入低粉轻轻拌匀

3、蛋白打起泡,滴少许白醋,砂糖分三次加入打发;

4、蛋白分三次,轻轻拌匀在蛋黄糊中,烤盘油纸,倒入面糊,轻轻振动几下出大气泡

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原料:淡奶油100克,草莓400克,蛋糕坯一片(1厘米厚,大小与准备做模子的碗口差不多),明胶15克,糖适量。做法:

1、准备一个大碗,在内部铺上保鲜膜,使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一

草莓慕斯蛋糕 (3张)

切成两半的草莓,剩下的草莓切碎备用;

2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗),加入适量糖,用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状;加入碎草莓,继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度;

主料:淡奶油500ml,酸奶250ml,草莓酱200ml,戚风8寸1个。

辅料:砂糖150g,草莓汁50ml,鱼胶片6+1,

慕斯蛋糕的做法步骤

1.淡奶油加上砂糖。

2.打7分发。

3.6片鱼胶片凉水泡软后,留少量水,小火加热融化。

慕斯面包蛋糕做法?

慕斯面包蛋糕是一道美味且精致的甜点,由慕斯蛋糕和面包两部分组成。首先,准备慕斯蛋糕的材料鸡蛋细砂糖、牛奶、吉利丁粉、淡奶油和香草精。将鸡蛋和砂糖打至起泡,加入热牛奶拌匀,再加入吉利丁粉和香草精。

接着,把淡奶油打发至中性发泡,然后将蛋糊与淡奶油混合均匀,倒入模具中,放入冰箱冷藏凝固

然后,制作面包部分。将面包切成薄片,放在烤盘上,用烤箱烤至金黄酥脆。

最后,将冷藏凝固的慕斯蛋糕从模具中取出,放在面包上,再切成小块即可享用。

慕斯面包蛋糕口感丝滑细腻,奶香浓郁,面包的酥脆口感与慕斯的柔软搭配,给人带来绝佳的味觉享受。无论是家庭聚会还是朋友聚餐,慕斯面包蛋糕都是一道不错的选择。制作简单,美味可口,快来试试吧!

慕斯蛋糕的做法?

食材原料

黄油10克、淡奶油150克、饼干20克、咖啡5克、热水10克、吉利丁片5克、巧克力20克、白砂糖15克、可可粉适量、糖粉少许。

制作方法

1、所有的食材都准备好,奥利奥饼干把夹心去掉,20克是饼干去掉夹心的重量,用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤,所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。

2、把饼干放入保鲜袋里,用擀面杖压碎,不要有大颗粒就可以了。

3、将黄油放入容器里隔水融化,把捣碎的饼干碎放入黄油中搅拌均匀。

4、慕斯模具准备好,用锡纸包住底部,然后放到一个戚风模具底上或者找一个硬的东西垫到下边都可以,这样就不用来回挪动了,以防漏液。

5、把调好的黄油饼干糊放入模具中,在底部平铺一层,用模具自带的工具压实。

6、吉利丁片用凉水泡软备用。

7、取5克咖啡粉,倒入碗里,用10克开水冲泡,然后晾凉备用。

到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕的做法烤箱的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕的做法烤箱的3点解答对大家有用。