大润发双芝士蛋糕_大润发有卖芝士碎的吗

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本文目录一览：

• 1、双层芝士最正宗的做法,如何做双层芝士
• 2、双层夹心半熟芝士蛋糕怎么做
• 3、咖啡双层冻芝士蛋糕
• 4、8款爆好吃芝士蛋糕,每口都是幸福感

双层芝士最正宗的做法,如何做双层芝士

室温软化的奶油奶酪加入细砂糖，搅拌至顺滑。热咖啡液加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。奶油奶酪加入咖啡液，搅拌均匀。奶油打发至出现纹理，倒入咖啡奶酪液中，搅拌均匀。倒入晾凉的巴斯克中，冷藏4小时以上。

步骤1 食材：高筋面粉150克、酵母2克、牛奶90克、洋葱10克、青椒10克、红椒10克、蘑菇10克、培根2片。调味料：白糖5克、黑胡椒酱3克、芝士100克。步骤2 面粉中加入酵母、牛奶、白糖，揉成光滑面团，醒发至2倍大。

北海道双层芝士半熟乳酪蛋糕的做法 第一层： 烘烤 160℃ 上下火 中层 30分钟 将全蛋加入打蛋盆中打散加入细砂糖，隔水加热快速打发直至蛋液温度达到40℃离开热水。

配料：烤制芝士：奶油芝士145g、奥利奥300g、细糖50g、鸡蛋一个、淀粉6g、淡奶油35g、柠檬汁适量、黄油70g。冻芝士：马斯卡彭145g、牛奶20g蛋黄18g、酸奶50g、淡奶油145g、细糖30g、鱼胶片5g、柠檬汁适量。

成小块，加入砂糖，用电动打蛋器低速打成羽毛状，糖融化无颗 粒。加入蛋，中速打至芝士呈色拉酱状。纸杯双层芝士蛋糕的做法步骤3加入淡奶油、酸奶，继续低速搅拌均匀。烤盘里倒入一半的清水，放在烤箱最低层。

咖啡双层冻芝士蛋糕 这款咖啡双层冻芝士蛋糕，口感非常的香滑，而且完全不逊于任何一家蛋糕店的出品哦。做法并不十分麻烦，如果你学会了做这款蛋糕，那你离自带技能光圈的人儿就不远啦！大家快快学起来。

双层夹心半熟芝士蛋糕怎么做

1、将奶酪糊与打发奶油混合均匀。将奶酪糊倒入模具中，盖上另一个萌熊模具盖子，放入冰箱冷藏4个小时以上至完全凝固。

2、室温软化的奶油奶酪加入细砂糖，搅拌至顺滑。热咖啡液加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。奶油奶酪加入咖啡液，搅拌均匀。奶油打发至出现纹理，倒入咖啡奶酪液中，搅拌均匀。倒入晾凉的巴斯克中，冷藏4小时以上。

3、双层芝士蛋糕的做法图解3 蛋白分三次加糖打发成八成发湿性发泡。

4、④冻芝土：吉利丁片+冷水泡软，捞出放入热牛奶搅匀，奶油奶酪+糖隔热水搅拌至顺滑，加淡奶油和吉利丁牛奶液，拌匀后过筛到模具中，冰箱冷藏4小时以上即可。简单又好吃的双层芝士蛋糕，你一定要试一下。

5、制作步骤：牛奶在厚底平底锅中煮沸，冲入蛋黄、砂糖、玉米淀粉拌匀，再加入卡士达粉拌匀至无颗粒状态。加入软化的黄油拌匀，如果浓稠不足，则可继续再煮几分钟，至呈粘稠状态。

咖啡双层冻芝士蛋糕

室温软化的奶油奶酪加入细砂糖，搅拌至顺滑。热咖啡液加入泡软的吉利丁片，搅拌至融化。奶油奶酪加入咖啡液，搅拌均匀。奶油打发至出现纹理，倒入咖啡奶酪液中，搅拌均匀。倒入晾凉的巴斯克中，冷藏4小时以上。

白巧克力碎置于碗中，倒入煮沸腾的淡奶油，拌溶后倒在芝士蛋糕上面，再冷藏一会就可以取出食用了。

冷却后脱模蛋糕体冷冻1小时左右。再做芝士糊：奶油奶酪加适量白砂糖隔水加热至融化。加入一个鸡蛋，搅拌均匀后再加一个鸡蛋，乳酪糊搅拌均匀。加入豆渣，搅拌均匀。加入玉米淀粉，搅拌均匀。

④冻芝土：吉利丁片+冷水泡软，捞出放入热牛奶搅匀，奶油奶酪+糖隔热水搅拌至顺滑，加淡奶油和吉利丁牛奶液，拌匀后过筛到模具中，冰箱冷藏4小时以上即可。简单又好吃的双层芝士蛋糕，你一定要试一下。

8款爆好吃芝士蛋糕,每口都是幸福感

蓝莓芝士蛋糕：蓝莓芝士蛋糕***用进口优质原料，打造出富有口感和营养的蛋糕。酥脆的饼底配合蓝莓果酱，酸甜可口，多种美味混合在口中爆发。

首先，从口感方面来看，Dreyers芝士蛋糕可以说算是口感最好的，它的口感顺滑细腻，入口即化，让人回味无穷。其次是Milkana，在口感方面比较浓郁，让人感觉到层次感比较丰富。

蛋清打发时一定不能过，7分湿性发泡就可以了，所谓湿性发泡，就是当提起打蛋器以后，蛋白能够拉出弯曲的尖角，做轻乳酪蛋糕不能将蛋白打发到干性发泡。

第二天再吃时，切开发现大气孔居然没了味道也比之前的好要，芝士味浓郁，所以说嘛，芝士蛋糕一定要冷藏过夜才好吃，蛋糕的味道才能够更好的融洽起来。

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