芝士蛋糕抹胚,芝士蛋糕抹胚子的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于芝士蛋糕抹胚的问题，于是小编就整理了2个相关介绍芝士蛋糕抹胚的解答，让我们一起看看吧。

1. 蛋糕天蓝色怎么调？
2. 刘清蛋糕烘焙培训学校怎么样？

蛋糕天蓝色怎么调？

用料

动物鲜奶油1支、芒果、黄桃、菠萝、樱桃、

蛋糕胚配方：1.蛋清150g、糖80g

生日蛋糕“蓝色重生”的做法

　　　　　　（1）将2、3、4搅拌、混合均匀成蛋黄面糊；

　　　　　　（2）将1搅拌至湿性发泡成蛋白糊

要调出天蓝色的蛋糕色调，可以使用蓝色和白色的混合色来调配。具体的调配比例可以根据个人喜好和需要来调整，但一般建议使用少量的蓝色色素，逐渐加入白色蛋糕糊中，慢慢调出所需的颜色。需要注意的是，颜色调配时要逐渐加入色素，以免过度调配导致颜色过深或过浅。

要将蛋糕调成天蓝色，可以使用蓝色食用色素进行调制。具体步骤是：将一份白色奶油或奶油加入两份蓝色食用色素，搅拌均匀，然后将色素奶油倒入模具中，放入冰箱冷冻至凝固即可。也可以尝试使用蓝色芝士、蓝色巧克力等材料来调制出更多样的蓝色蛋糕。

方法主要有两种：

1、普蓝加绿：

普蓝是偏绿或者说黄的蓝色，故用普鲁士蓝加上黄蓝中间的过渡色绿就可得到天蓝。

2、湖蓝加白：

蓝色中有普兰、群青、湖蓝、藏青、靛蓝、几种每种加白色挑出的都不一样，需多备几种。

刘清蛋糕烘焙培训学校怎么样？

蛋糕烘焙培训学校挺好的，口碑挺不错的。这边的老师教的很仔细，很有耐心，专业性很强。 是一所规模大，办学条件好的蛋糕学校。培养出来的学员基本都能够拥有独自运营一家烘焙店。

刘清蛋糕烘焙培训学校很好。

刘清学校构建了以蛋糕烘焙为基础、蛋糕抹胚、花卉、十二生肖、巧克力、陶艺、成品、翻糖、慕斯芝士、咖啡、甜品、面包等为依托的专业体系。并将蛋糕与咖啡和饮品甜点类产品巧妙结合运用，其重点突出，开店实战课程特色鲜明。刘清，一个真正的蛋糕店实战技术学校。

到此，以上就是小编对于芝士蛋糕抹胚的问题就介绍到这了，希望介绍关于芝士蛋糕抹胚的2点解答对大家有用。