大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于心形蓝莓蛋糕的做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍心形蓝莓蛋糕的做法的解答,让我们一起看看吧。
蓝莓蛋糕胚的制作方法如下:
准备食材:低筋面粉、泡打粉、砂糖、鸡蛋、淡奶油、黄油、甜奶油、蓝莓酱、蓝莓。
面粉、泡打粉、1/2砂糖混合拌匀,鸡蛋、淡奶油、剩余砂糖在另一容器中混合均匀。
将粉类倒入蛋糊中搅拌,加入融合的黄油再次拌匀后装入裱花袋中。
除了蓝莓蛋糕胚,还可以根据个人口味添加其他水果或者巧克力等食材来制作不同口味的蛋糕。
1. 准备一个6寸戚风蛋糕,一剖为二,两片备用
2. 修成比心形模具小一边的心形状
3. 白巧克力隔热水融化
4. 融化后光滑细腻
5. 倒一些入模具中,是生日快乐的字样,有中文的和英文的,选自己喜欢的用就可以,放入冰箱冷藏
6. 加入2克的蓝莓果蔬粉调色
8. 剩余的巧克力溶液加入酸奶,吉利丁粉和剩余的蓝莓果蔬粉隔热水融化后,搁置一边降温
10. 打至浓稠不流动的状态,奶油挖出几勺放入小碗中盖上保鲜膜放入冰箱冷藏,用于明天装饰蛋糕用
主料:鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量。
制作
1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。
2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。
1.
准备食材用料:鸡蛋5个,低筋面粉90g,椰奶汁70ml,蓝莓40g,柠檬汁7滴,白糖75g,香草精5滴,玉米油35ml,玉米油10ml,盐1克
鸡蛋分离出蛋白和蛋黄,玉米油和椰奶汁混合,加入盐和15克细砂糖。
2.
3.
蛋白开始蓬发出现大量的粗泡
低筋面粉 60g 、 鸡蛋 2个 、 白糖 40g 、 泡打粉 1小勺 、 柠檬 半个 、 蓝莓酱 50g 、 糖粉 一些(装饰)
步骤1/6
鸡蛋去黄,加柠檬汁打制泡沫状
步骤2/6
低筋面粉、泡打粉筛过后加入蛋清中搅拌均匀
步骤3/6
加入40克蓝莓酱搅拌均匀
到此,以上就是小编对于心形蓝莓蛋糕的做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于心形蓝莓蛋糕的做法的5点解答对大家有用。
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