大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于红豆和抹茶蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍红豆和抹茶蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1. 备好材料。
4. 鱼胶粉用热开水化开,搅拌至无颗粒。
5. 最后加入搅拌好的抹茶淀粉水,融化的鱼胶粉和红豆,一起搅拌均匀,小火不停搅拌至稍微粘稠即可。
7. 用牙签把气泡弄掉,这样成品表面光滑。
8. 在表面撒入少许抹茶粉(可省略)。
10. 最后,裹上椰丝,即可。
食材
糯米粉120g,玉米淀粉30g,糖20g,抹茶粉(五十铃)3g,牛奶200ml,蜜豆80g
2.加糖粉,抹茶粉混合调均匀。
3.加牛奶用蛋抽搅拌成糊状。
5.熟后开盖,冷藏后口感更好。
30克油加入过筛的抹茶粉拌均匀
加入过筛的低筋面粉拌均匀
加入蛋黄拌均匀
取三分之一打发的蛋清混和蛋黄液后倒入剩余的蛋清盆,混合均匀。
最后加入拌上面粉过筛后的红豆拌均匀
倒入模具,震出大气泡。
上下火135,水浴烤55分钟
放凉脱模
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到此,以上就是小编对于红豆和抹茶蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于红豆和抹茶蛋糕的3点解答对大家有用。
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