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绿色慕斯蛋糕摄影_高颜值慕斯蛋糕

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彩虹千层慕斯蛋糕的做法

制作千层蛋糕的做法如下:用料:牛奶250毫升、淡奶油250毫升、低筋面粉80克、鸡蛋两个、糖霜25克、细砂糖25克、黄油10克、草莓适量芒果适量。准备好原材料。鸡蛋打散搅拌均匀加入糖霜、牛奶,拌匀

慕斯蛋糕的做法如下:操作材料:奥利奥碎60g、融化的黄油30g、奶油奶酪200g、淡奶油100g、牛奶100ml、糖40g吉利丁片8g、可可粉8g、竹炭粉2g。奥利奥去掉夹心敲碎。加入融化的黄油拌匀。

绿色慕斯蛋糕摄影_高颜值慕斯蛋糕
(图片来源网络,侵删)

步骤把奥利奥饼干磨碎。步骤黄油隔水融化或是微波炉加热30秒融化。步骤六寸模具底部放一张油纸然后把黄油倒入奥利奥饼干碎里面搅拌均匀倒入模具里面用勺子压平,放入冰箱冷藏半个小时备用。

做法:蛋白分三次加入细砂糖后,打发成8分发。蛋黄食用油、牛奶、低粉搅拌均匀后,加入1/3蛋白翻拌均匀后,加入另2/3蛋白中翻拌均匀,倒入垫有烘焙烤盘中170度15分钟烘烤

制作方法:(1)将200克草莓对切放入锅中,加2大匙水,开小火煮,等到出水放入糖。一直煮到草莓已经完全变软,像草莓酱一样就可以了。

绿色慕斯蛋糕摄影_高颜值慕斯蛋糕
(图片来源网络,侵删)

饭前必拍,怎样才能拍出高***的美食呢?

柔和的灯光 拍摄食物时候,灯光也是非常重要的一个环节,过于冷的或者白色的灯光都不太适合,建议大家选择偏红偏黄的暖色灯光来进行拍摄。黑森林蛋糕是德国著名甜点,它融合了樱桃的酸、奶油的甜、樱桃酒的醇香。

第一招:光线尽量多使用自然光源拍摄,自然光会使食物看起来更加自然柔和。多尝试使用侧面光源,这样可以让食物的主体更加突出。如下图所示,左边为侧光,右边为背光,可以明显看出背光的主体比较平面不够突出。

另外,由于美食摄影多属于静物拍摄,光线对食物的.色泽影响大,因此,带上闪光灯或者补光灯有时可以让食物更有卖相。刚上桌的食物是卖相最好的时候,这也是大家吃饭前猛拍的原因之一。

绿色慕斯蛋糕摄影_高颜值慕斯蛋糕
(图片来源网络,侵删)

靠近:再靠近有著名摄影师曾经说过:“如果你拍得不够好,说明你站得不够近。”这个准则在美食摄影中一样适用。利用单反相机的大光圈可以更加突出细节主体,而现在的卡片机已经有很好的微距功能,也能做到靠近拍摄。

光源,摄影师不可或缺的元素。想拍好美食摄影,第一个要素就是光源。自然光拥有很好的显色性,相比于对用光要求较为严格的菜谱照片来说,很多完美的美食照都是摄影师使用自然光拍摄的,一样可以获得很好的效果。

光线 对于美食的拍摄来说,表现出质感和肌理很重要,这其中最重要的因素就是,有恰到好处的光。一般来说,拍美食光线偏向明调,借助透光的门窗,自然光可以让食物更柔和清新。

花瓣抹茶慕斯蛋糕怎么做,淡淡茶香,好看又美味呢?

1、第二步倒进消磨的奶油奶酪里,拌匀。然后将消磨的淡奶油放入碗里,拌匀,制成乳酪慕斯馅。将慕斯馅分为二份。20克牛奶加热,放入抹茶粉调均匀。取一份慕斯馅放入牛乳抹茶翻拌。制成抹茶慕斯馅。

2、抹茶慕斯蛋糕的做法步骤 1 先做抹茶蛋糕胚,鸡蛋加糖盐打发到花纹不会很快消失的程度,还可以加几滴白醋,我今天忘记了。2 将低粉和抹茶粉混合过筛,分几次筛入蛋糊中,从下向上翻拌。

3、用料:6寸抹茶蛋糕片1片、牛奶80克、抹茶粉10克、奶油奶酪240克、吉利丁片10克、细砂糖80克、淡奶油240克。制作一个抹茶蛋糕片,用慕斯圈切出一片。放到慕斯圈中,慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。

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