大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士蛋糕无蛋的问题,于是小编就整理了5个相关介绍芝士蛋糕无蛋的解答,让我们一起看看吧。
食材:全麦饼干(粉碎)15片,黄油(融化)2大匙,封装乳酪8盎司,白砂糖2大匙,牛奶4杯,鸡蛋4个,酸奶1杯,香草精1小匙,淀粉适量
做法:
1.烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。
3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油,铺在平底锅上。
4.再取一个大碗,将乳酪和糖混合均匀;然后加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀;再加入香草精、酸奶和淀粉,搅拌均匀;倒入开始准备好的模子里。
5.在预热好的烤箱中烤1个小时,然后关闭烤箱,把蛋糕冷却5-6小时,再放到冰箱里
1. 奶油:奶油是制作芝士蛋糕的常用食材,它的口感丰富,能够增加蛋糕的香味。
2. 酸奶:酸奶也是一种很好的替代品,它的味道酸甜适中,能够增加蛋糕的口感。
3. 奶油乳酪:如果你有奶油乳酪,那么它也是一个很好的选择。奶油乳酪的口感细腻,味道醇厚,能够增加蛋糕的风味。
4. 马苏里拉奶酪:马苏里拉奶酪是一种意大利奶酪,它的口感浓郁,味道醇厚,能够增加蛋糕的风味。
配料:
鸡蛋3个、糖70克、低粉75克
烹饪步骤:
2.鸡蛋打入盆中,加入糖
3.打蛋器先开低速把糖和鸡蛋混合,再开高速打发至纹路不会马上消失,这个过程大概十分钟左右。
4.倒入过筛好的低粉
一般蛋糕都不需要奶油和牛奶 做蛋糕的主要材料只需要:糖、鸡蛋、面粉、水、油就可以了 建议尝试下日式海绵蛋糕只需要糖、鸡蛋、面粉就可以了;鸡蛋和糖打发,加入面粉搅拌均匀进炉烘烤就可以了,根据自已的口味还可以加些水果芝士芝麻等等。
用料:
纯牛奶1000克,内酯3克,酸牛奶150克
鸡蛋5只,低筋面粉67克,细砂糖75克
黄油60克
步骤 1
把1000克牛奶加入锅中加热到马上沸腾的状态。
步骤 2
用少量温水溶解内酯,然后加入热牛奶中搅拌均匀。盖上锅盖静置10分钟。
步骤 3
牛奶会凝固成絮状或者豆腐状态,看到清澈的乳清析出就可以了,把凝固的牛奶捣碎,舀出乳清后用纱布过滤
起司蛋糕是无渣食物。
无渣食物指的是食物经过口腔咀嚼和消化后,不留下残渣的食物。起司蛋糕的主要原料是奶油芝士和鸡蛋,这些食材在口腔中咀嚼和消化后,不会留下残渣,因此属于无渣食物。
到此,以上就是小编对于芝士蛋糕无蛋的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士蛋糕无蛋的5点解答对大家有用。
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