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芝士味蒸蛋糕,芝士味蒸蛋糕好吃吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于芝士味蒸蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍芝士味蒸蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 香蕉蒸蛋糕的做法?
  2. 蒸蛋糕的保质期是多久?
  3. 蒸蛋糕糕体松散?
  4. 宝宝吃的蛋糕简单做法?

香蕉蒸蛋糕的做法

准备打碎香蕉,鸡蛋搅拌加入一点盐和黄油打发起来,加入一点牛奶细砂糖打发有纹路,准备打发奶酪和淡奶油玉米油打发起来混合一起,过筛低筋面粉和抹茶粉混合一起放进磨具里烤38分钟左右,撒上可可粉

用料

芝士味蒸蛋糕,芝士味蒸蛋糕好吃吗
(图片来源网络,侵删)

香蕉

 1根鸡蛋 1个无味油 1 tbsp椰枣(或蜜枣) 3 颗面粉 1/4 cup = 30g泡打粉 2 克

蒸香蕉蛋糕的做法步骤

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(图片来源网络,侵删)

步骤 1

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(图片来源网络,侵删)

材料合照

步骤 2

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香蕉蒸蛋糕材料香蕉180克,普通面粉130克,泡打粉1匙勺,黄糖5O克,鸡蛋2个,玉米油35克,苏打粉半匙勺,盐半匙勺,首先把香蕉压成香蕉泥,然后一个鸡蛋搅拌,过不久再加鸡蛋,加黄糖和玉米油加入搅拌。再加面粉,泡打粉,苏打粉加盐。轻轻的搅拌均匀再翻伴。

模具倒入面糊,敲打几下释放气。

锅中放水,中火蒸35分钟,焖三分钟取出,美味可口香蕉蒸蛋糕就好了。

蒸蛋糕的保质期是多久?

可以保鲜膜包起来冷冻两周。吃的时候拿出来自然热一下,或者用微波炉加热一下。做造型的话可以直接使用,造型后自然会回温。此外,有些蛋糕的保质期较短。例如,慕斯蛋糕和芝士蛋糕不应冷藏超过1天。储存时,必须盖上盖子,然后放入冰箱温度应保持在2-7度。

蒸蛋糕糕体松散?

可能是搅拌或食谱本身问题。但通常是不同原因导致的.其他原因:

1、如果乳酪蛋糕出现分层,建议乳酪首先尽量不要冷冻,会影响成品。

2、如果是戚风蛋糕分层,可能是搅拌过程。

3、搅拌时的大忌就是下手不轻、并且划路不匀称,致使好容易打起的气泡被破坏。

4、可能是没有充分融合,就是没拌,烘烤的过程中就有可能会沉淀,形成不同密度层。

5、再可能是没烤熟,部分蛋糕的制作是要求严格,回缩、开裂、组织粗糙等的都不算合格。

6、可能是烤箱受热不均等等的原因。

宝宝吃的蛋糕简单做法?

为宝宝做蛋糕时,可以尝试以下简单的做法,注意选择适合宝宝食用的食材和不含添加剂的原料:

材料:

- ½ 杯全麦面粉

- ½ 杯浓缩果汁(如苹果汁或橙汁)

- 2 鸡蛋

- 2 汤匙纯植物

- 1 汤匙白糖(可依据需要控制糖的含量)

做法:

低筋面粉85克、鸡蛋3个、核桃油30克

配方奶(牛奶)30克、细砂糖15克

碗中打入3个全蛋,加入细砂糖高速打发至蓬松状态,纹路不易消失,筛入低筋面粉翻拌均匀,再加入核桃油、

牛奶继续翻拌均匀,烤盘铺上油纸,烤箱160度烤35分钟即可

1,把白砂糖分三次加入蛋白中 用打蛋器把蛋白打发至干性发泡 放入冰箱冷藏

2,把奶油奶酪放入大碗中 放入热水盆里 隔水 软化 用打蛋器打至顺滑

3,加入一个蛋黄 用打蛋器把奶酪 和蛋黄搅拌至完全融合 再加入一个蛋黄 重复刚才的步骤 知道吧三个蛋黄和奶酪全部搅拌融合在一起

宝宝蛋糕首先选择黑米粉来蒸蛋糕,用到的食材有鸡蛋、黑米、食用油、白砂糖、配方奶,搅拌均匀,然后放入烤箱,选择烤蛋糕功能,时间到了即可食用,这种蛋糕一般小宝宝都非常喜欢吃。

到此,以上就是小编对于芝士味蒸蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于芝士味蒸蛋糕的4点解答对大家有用。