蓝莓干纸杯蛋糕做法窍门,蓝莓干纸杯蛋糕做法窍门***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓干纸杯蛋糕做法窍门的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓干纸杯蛋糕做法窍门的解答，让我们一起看看吧。

1. 踏雪寻莓杯子蛋糕做法？
2. 蓝莓干泡水正确方法？
3. 6个纸杯蛋糕配方空气炸锅？
4. muffin蛋糕做法？

踏雪寻莓杯子蛋糕做法？

— 食材清单 —

主料:草莓适量

辅料:厚椰乳28克，鸡蛋3个，色拉油23克，零卡糖40克，低粉50克

裱花材料：淡奶油400克，奶油奶酪100克，零卡糖40克，草莓约300克，奈特兰芝士粉少许

— 烹饪步骤 —

1· 雪中红莓的样子！非常漂亮哦！

2· 主要原材料

3· 分离蛋白蛋黄，在蛋黄中加入厚椰乳，色拉油，10克糖。搅拌均匀，再加入过筛的低粉，切拌到无颗粒状，30克糖分三次加入蛋白，打发到提起打蛋器有大弯钩状

4· 1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀，再重新倒回蛋白中，翻拌均匀，倒入纸杯模具，烤箱预热，130度30分钟后转140度30分钟，烘烤完成。

5· 取出震几下，倒扣晾凉，脱模，冷却后切成3片

第1步.

先制作蓝莓果酱。蓝莓洗净后放入平底锅内，先加入一半糖，不断搅拌，小火熬到蓝莓出汁，再加入剩下的糖并挤入柠檬汁，开中小火熬至果汁粘稠为止，装入干净的小瓶待用。

第2步. 

 然后制作戚风蛋糕。蛋黄蛋白分离，蛋白放入干净无油的碗中备用。 用打蛋器把蛋黄打发到颜色变浅体积蓬松。分3次加入植物油，每次都用打蛋器搅拌到完全融合再加下一次。然后加入牛奶，搅拌均匀。最后筛入面粉，搅拌均匀，用刮刀从下到上搅拌，防止面粉起筋。

第3步.

蛋糕烤完冷却后在中间戳个洞加入蓝莓酱，然后淡奶油加糖打发到出现明显清晰的纹路，用裱花袋在蛋糕顶部挤出喜欢的样子用蓝莓和蓝莓酱装饰。

蓝莓干泡水正确方法？

1、材料：蓝莓干。

2、首先清水烧开。

3、接着将蓝莓干用清水简单清洗，除去它表面的灰尘以及其他污渍。

4、然后把蓝莓干放进杯子里。

5、之后把热水倒入杯中。

6、最后待水变温就可以饮用了

6个纸杯蛋糕配方空气炸锅？

以下是6个纸杯蛋糕的配方，可使用空气炸锅制作：

1.经典巧克力蛋糕

- 1/2杯面粉

- 1/4杯可可粉

- 1/2茶匙苏打粉

- 1/4茶匙盐

- 1/2杯糖

- 1/4杯沙拉油

- 1个鸡蛋

- 1/2茶匙香草精

食材

鸡蛋，巧克力，低筋面粉，糖，玉米油，蜂蜜，柠檬汁

方法

1首先提前预热空气炸锅，碟子里放入一部分玉米油和一颗巧克力，利用空气炸锅的余温融化巧克力。

2准备一个无油无水的干净容器，打入三个鸡蛋，加入蜂蜜开始打发，然后再分两次加入白砂糖，加入柠檬汁，打发至蛋液表面的纹路过一会才消失，基本就打发好了。

muffin蛋糕做法？

蓝莓玛芬蛋糕

又可称为“麦芬蛋糕”或“纸杯蛋糕”，其实都是英文名“Muffin cake”音译过来的，是以纸杯为模具制成的小蛋糕。成品口感根据制作方法不同有细腻的也有粗糙的，根据大家口味不同所以喜好也不同。不过总体来说麦芬蛋糕因为它的可爱外型和制作简便，现在已经是家庭烘焙中不得不会的一款糕点了。

原料：全蛋、低筋面粉、蛋黄、细糖、黄油、蓝莓、黄油、杏仁粉、面粉、细糖。

做法步骤：



第1步、黄油隔水化成液体备用；

做法是原料：面粉、玉米淀粉、玉米油、绵白糖、鸡蛋、牛奶、泡打粉、红枣。

免洗新疆大红枣切碎

用牛奶浸泡20分钟（不泡也可以的）

鸡蛋打在容器里加糖搅拌均匀

倒入玉米油充分搅拌均匀

面粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打分别称量好拌匀

过筛两遍

筛入鸡蛋液里

上下切拌翻拌至没有干粉

将红枣碎和泡枣的牛奶一起加到鸡蛋糊里

到此，以上就是小编对于蓝莓干纸杯蛋糕做法窍门的问题就介绍到这了，希望介绍关于蓝莓干纸杯蛋糕做法窍门的4点解答对大家有用。