抹茶红豆做蛋糕,抹茶红豆做蛋糕的做法

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抹茶红豆做蛋糕的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抹茶红豆做蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 香味令人陶醉的虎猫糕怎么做？
2. 如何自己在家制作抹茶蛋糕？

香味令人陶醉的虎猫糕怎么做？

虎猫烧烤配方开始更新。粘糕种类：基本的：

1、糯米直接烤制，原味虎猫 　　

2、烤焦了的，焦糊虎猫 　　

3、糯米加红豆烤制，红豆虎猫 　　

4、糯米加香草，香草虎猫 　　

5、糯米加黄豆面，黄豆虎猫 　　

6、米直接烤制，白玉虎猫 　　

7、米加红豆，抹茶烤制，抹茶虎猫 　　

8、糯米加酱油烤制，紫菜虎猫 　　

9、米加酱油烤制，御手洗虎猫 　　

用料

抹茶饼皮-8寸 鸡蛋 2个 糖粉 40g

牛奶 480g 低筋粉 160g 抹茶粉 2小勺（10ml）黄油 30g 红豆馅料

动物性淡奶油 500g 白砂糖 50g

蜜豆 300g

沫沫的相思蛋糕（抹茶红豆千层蛋糕）的做法

准备好所有原材料，称重。低筋面粉和抹茶粉混合过筛备用。

将鸡蛋和糖粉放入一个大碗中，用打蛋器混合均匀，不要打发。

加入牛奶，搅匀，不要打出太多泡沫。

低筋面粉和抹茶粉筛入蛋液中，搅拌均匀，面糊中有少量面粉颗粒没关系。

如何自己在家制作抹茶蛋糕？

做法如下：首先准备好抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉、鸡蛋、细砂糖、牛奶、沙拉油等材料，将抹茶粉、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛备用。

然后将蛋黄和细砂糖混合，搅拌成糊状，倒入沙拉油和牛奶，搅拌均匀，加入过筛的粉类，搅拌均匀。

另一个容器中将蛋白搅打至起泡，逐渐加入细砂糖，继续搅打至硬性发泡。

将两种材料混合，搅拌均匀。

将混合好的面糊倒入模具里，将模具轻轻甩直到面糊均匀在模具里，放入预热好的烤箱，用160度烘烤25分钟即可。

首先需要准备好材料：低筋面粉、砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、植物油、抹茶粉、泡打粉。

3 将低筋面粉、抹茶粉和泡打粉混合均匀，备用。

4 将鸡蛋打散，加入砂糖和盐，搅拌均匀。

5 将面粉混合物分两次加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

6 加入牛奶和植物油，继续搅拌均匀。

7 将面糊倒入盒子中，放入烤箱中，以170度烤20-25分钟即可。

8 可以根据个人口味在蛋糕上撒上适量的抹茶粉，增加美感和口感。

9 如果想要做成抹茶芝士蛋糕，可以在面糊中加入适量的奶油芝士，搅拌均匀后再放入盒子中烤制。

准备打发一个蛋清加入一点细砂糖再次打发起来后加入玉米油和白酒。

鸡蛋黄加入黄油再次打发，把抹茶粉用热水融化加入玉米油还有淡奶油混合，加入奶酪再次再次后加入一点炼乳还有细砂糖再次打发起来。

混合一起，打发一个淡奶油再次打发放进朗姆酒，过筛低筋面粉和玉米淀粉，烤180度30分钟，烤好拿出来涂抹均匀奶油，加入一点抹茶粉和抹茶冰淇淋。

做法：

1、玉米油40g、牛奶55g搅拌至乳化，加入30g细砂糖，筛入75g低筋面粉、10g抹茶粉、4g泡打粉、15g玉米淀粉，根据自己的抹茶粉判定，因为抹茶粉很吸水，所以可以适当增加一点点牛奶，加入蛋黄，Z字形拌匀。

2、少许柠檬汁冷藏10分钟以上，然后打发蛋清，细砂糖需要分三次加入，蛋清打发至中性偏干状态。

3、取三分之一蛋清加入蛋黄糊中，翻拌均匀，再把翻拌好的面糊倒入剩下的蛋清中，翻拌均匀，上下管150度提前预热，中下层烘烤60分钟，具体时间和温度要看自己的烤箱。

到此，以上就是小编对于抹茶红豆做蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于抹茶红豆做蛋糕的2点解答对大家有用。