草莓蛋糕水果蛋糕,草莓蛋糕水果蛋糕怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草莓蛋糕水果蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍草莓蛋糕水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 莓心缤纷蛋糕做法？
2. 水蜜桃奶油蛋糕做法？
3. 草莓蛋糕怎么做？

莓心缤纷蛋糕做法？

首先，将蛋白和蛋黄分开，蛋白加入白醋打至硬性发泡，蛋黄加入细砂糖搅拌均匀，加入植物油和牛奶搅拌均匀，筛入低粉和泡打粉拌匀，最后加入蛋白翻拌均匀。

将面糊倒入蛋糕模中，放入预热至180度的烤箱烤20分钟。取出待凉。

将草莓切成小块，将淡奶油加入细砂糖打发，将草莓块加入淡奶油中拌匀。

将蛋糕平均分成三层，将草莓淡奶油涂抹在蛋糕层上，最后将草莓块放在蛋糕表面，即可享用。

水蜜桃奶油蛋糕做法？

黄油在微波炉里小火转一会（到非常软，但是没有融化），与25克糖一起，搅拌到乳霜状；加入香草豆荚，搅拌均匀

2.蛋液慢慢加入黄油中，边倒边搅拌至完全均匀；面粉、泡打粉和少许盐混合，分多次筛入，每次都充分搅拌均匀

3.倒入内壁涂了黄油的10厘米蛋糕圆模，放入烤箱，180度约12分钟。烤好后静置10分钟，倒扣取出，放在架子上等凉；凉了的蛋糕横着切成两层，取两个8厘米的圆慕斯圈，将蛋糕中间切出

4.吉丁片在冷水里软化，低脂奶酪和糖混合（糖的量需要看个人口味和用什么水果来决定。水蜜桃非常甜，可以适量少放些糖），奶油打发到僵硬，与低脂奶酪搅拌均匀；吉丁片融化在1勺热水里后倒入***汁中，然后倒入奶油奶酪中搅拌均匀

5.取1个水***，削皮去核，横着切成两片，每个慕斯圈里、蛋糕中央摆上一片，然后倒入奶油奶酪（一定注意边边角角都要流到，用勺子把戳一戳，保证没空隙。上面要留出个3毫米高度，一会放水***和果胶）；果胶按包装说明煮好，取2个水***，削皮去核，切成小丁，摆在奶油奶酪上；果胶趁热淋在慕斯圈里，淋到最边缘；放入冰箱2小时以上。取出的时候用刀沿着慕斯圈内壁划一圈，用一只手轻按蛋糕最上面，另一只手慢慢抬起慕斯圈，一个完美的蛋糕就诞生了

草莓蛋糕怎么做？

　材料(4人份)

　　1. 草莓-------约250克。 6. 蛋---------2个。

　　2. 牛奶-------100克。 7. 香草粉---------适量。

　　3. 低筋面粉---------75克。 8. 糖粉---------30克。

　　4. 鲜奶油---------75克。 9. 盐---------少许。

　　5. 白砂糖---------60克。

　　步骤：

　　1.草莓洗净去蒂，用纸巾吸干水分、切半。

　　2. 取一干净的碗，放入蛋和白砂糖，充分打匀。

　　3. 接著加入面粉(慢慢分次加入)、盐、牛奶、鲜奶油和香草，仔细拌匀成面糊。

草莓蛋糕的做法

1.

细砂糖加入鸡蛋隔温水，用电动打蛋器打发至稠状，可以画出纹路。

2.

加入过筛好的低筋面粉，翻拌至顺滑无颗粒。

3.

牛奶加入色拉油混合均匀。

4.

取一部分面糊加入牛奶油里，翻拌均匀。

5.

把翻拌均匀的一部分面糊，全部倒回蛋黄糊里翻拌均匀。

准备材料：鸡蛋，牛奶，低筋面粉，玉米油，细砂糖，草莓，奶油。草莓蛋糕做法：

1、牛奶和玉米油，搅拌成浓稠液体，俗称乳化，乳化的作用，可以减少水粉分离的现象，让面粉更好的融合，蛋黄糊细腻。

2、筛入低筋面粉，少量多次加入，用蛋抽搅拌均匀。

3、最后加入蛋黄搅拌均匀即可。

4、蛋白打至硬性发泡。

到此，以上就是小编对于草莓蛋糕水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于草莓蛋糕水果蛋糕的3点解答对大家有用。