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抹茶毛巾盒子蛋糕,抹茶毛巾盒子蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于抹茶毛巾盒子蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍抹茶毛巾盒子蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 千层毛巾蛋糕的做法?
  2. 抹茶千层蛋糕做法?
  3. 冷冻的毛巾卷怎么吃?
  4. 如何做抹茶慕斯蛋糕?

千层毛巾蛋糕的做法

配料:蛋白7个,砂糖200克,塔塔粉3克,盐1克,柠檬汁2克,蛋黄3个,色拉油120克,鲜奶140克,栗粉50克,低筋面粉175克,香草精3滴,泡打粉,抹茶粉各3克,打发好的淡奶油300克。

做法:

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(图片来源网络,侵删)

1植物油与鲜奶倒入搅拌盆,搅拌均匀

2分三次倒入砂糖150克,搅拌均匀。

3倒入低筋面粉、粟粉及泡打粉,继续搅拌至无粉末状。

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(图片来源网络,侵删)

4加入香草精,用手动打蛋器搅拌均匀。

5倒入蛋黄,继续搅打均匀。

6将搅拌好的面糊平均分成两份。

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(图片来源网络,侵删)

7其中一份加入抹茶粉,搅拌均匀。

8取一新的搅拌盆,倒入蛋白、盐、塔塔粉、柠檬汁及砂糖50克,用电动打蛋器快速打发,制成蛋白霜

抹茶千层蛋糕做法?

抹茶蛋糕准备材料:低筋面粉120g、抹茶粉10g、白砂糖50g、奶粉330ml、黄油25g、奶油350g;

抹茶蛋糕做法:

1、低筋面粉120g、抹茶粉5g过筛子筛入碗中;

冷冻的毛巾卷怎么吃?

第1步、将鸡蛋细砂糖倒入盆中。

第2步、用手动打蛋器搅打均匀至细砂糖融化

第3步、加入牛奶

第4步、用手动打蛋器搅打均匀后加入玉米油

第5步、然后再用打蛋器混合均匀。

第6步、将低粉和抹茶粉过筛。

第7步、混合均匀。

第8步、倒入混合好的牛奶鸡蛋液中。

第9步、然后用手动打蛋器搅打均匀至没有干粉。

第10步、用筛过滤两遍。

如何做抹茶慕斯蛋糕?

食材用料

8寸蛋糕2片,抹茶粉30克,淡奶油210克,白糖80克,吉利丁35克,牛奶200克

做法步骤

1,吉利丁片提前泡软,然后加300ML水煮30克白糖,煮至吉利丁片融化

2,然后加入抹茶粉搅拌均匀

用料:6寸抹茶蛋糕片 1片、牛奶 80克、抹茶粉 10克、奶油奶酪 240克、吉利丁片 10克、细砂糖 80克、淡奶油 240克、

做法步骤:

1、制作一个抹茶蛋糕片,用慕斯圈切出一片

2、放到慕斯圈中,慕斯圈底部围一圈锡纸防漏。

3、吉利丁片剪小,放到凉白开中泡软。

4、奶油奶酪放入盆中,隔热水用打蛋器打至顺滑。

5、将牛奶加热,倒出一半与抹茶粉混合成抹茶溶,另一半加入泡软的吉利丁片

6、将两者混合成抹茶溶液。

7、将上述抹茶溶液加入奶油奶酪中搅拌均匀。

8、将细砂糖加入到淡奶油中,打至6分发。

抹茶慕斯蛋糕8寸的做法 烤箱预热,吉力丁泡软,奶油打发,加入朗姆酒,继续打发。打发好的奶油放冰箱芝士隔热水融化,水温控制在60到65度左右,抹茶粉加牛奶搅拌成无颗粒液体。 糖、常温牛奶(分次)加入芝士糊,搅拌均匀;加入蛋黄,搅拌均匀;芝士糊隔温水(40度),倒入绿茶糊和泡软后的吉利丁,搅拌均匀。 等绿茶芝士蛋糕糊冷却。把慕斯圈用保鲜膜或锡纸包裹底部。取1块蛋糕底,放在底部。 朗姆酒加入冷却后的蛋糕糊,取出奶油,分次加入糊中,搅拌均匀。倒入慕斯圈中,抹平。可根据个人喜好,放些红豆。 一层蛋糕底,一层糊(加红豆),各3层。敲一下慕斯圈底部边缘,是蛋糕糊充分均匀。冷藏2至4小时。 冷藏好后的抹茶芝士蛋糕,用喷枪或者热毛巾敷,脱模。根据个人爱好切成方块装饰

准备材料:(6寸用量)

牛奶100g, 淡奶油220g,马斯卡彭奶酪100g,细砂糖60g,奥利饼干80g,黄油40g,朗姆酒10g,吉利丁粉10g,抹茶粉10g

准备工具:

一个6寸的活底蛋糕模,电动搅拌器,电子称,

步骤:

到此,以上就是小编对于抹茶毛巾盒子蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于抹茶毛巾盒子蛋糕的4点解答对大家有用。