慕斯蛋糕下面是蛋糕胚_慕斯蛋糕下面底层干嘛要放饼干碎

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本文目录一览：

• 1、牛奶芝士慕斯蛋糕怎么做
• 2、星巴克咖啡豆乳慕斯蛋糕好吃吗味道
• 3、如何制作慕斯蛋糕呢?

牛奶芝士慕斯蛋糕怎么做

1、芝士抹茶慕斯蛋糕的做法：饼干压碎，加入融化的黄油，加入慕斯圈内压紧，冷藏备用。奶油奶酪隔热水软化，搅拌顺滑。

2、面糊制作阶段：首先我们来泡吉利丁片，将掰好的吉利丁片放入一个小碗里，用凉水泡十分钟，水要是直接就可以喝的水哦，卫生很重要。

3、做法奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。搅碎奥利奥饼干做底层 混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。

星巴克咖啡豆乳慕斯蛋糕好吃吗味道

这款蛋糕格外在意，奶油芝士口感不会过甜，而且带着一种淡淡的酸味，非常的清甜且爽口。总之，不管你喜欢什么口味，星巴克的蛋糕一定能做到满足你的味觉需求。

咖啡特点： 牛奶和稀奶油的组合，甜感平衡的刚好，顶部的枫糖糖浆特别浓郁。

星巴克花生奶黄口味的新品蛋糕，颜值与口味并存的可爱小蛋糕。奶黄和花生口味融合得很好，整体不会很甜，吃了不会很腻。里面还有花生颗粒，嚼起来香香的。

可以做很多种口味，可以加酸奶，加水果，还有抹茶味，巧克力味、咖啡味等等等等。还有一些是复合型口味的，两层或三层的，这种做起来相对更费时间。提拉米苏也属于慕斯的一种，是比较独特的一款甜点。

如何制作慕斯蛋糕呢?

1、步骤把奥利奥饼干磨碎。步骤黄油隔水融化或是微波炉加热30秒融化。步骤六寸模具底部放一张油纸，然后把黄油倒入奥利奥饼干碎里面搅拌均匀倒入模具里面用勺子压平，放入冰箱冷藏半个小时备用。

2、慕斯蛋糕工具材料 步骤做法：奥利奥饼干捣碎，加入融化好的黄油，两者搅拌混合均匀。捣碎奥利奥饼干 混合均匀之后，倒入6寸模具中按压紧实，冰箱冷藏室冰1小时。

3、步骤准备好全部需要的食材。步骤五个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别装入到两个容器。步骤蛋黄这一碗加牛奶加油，份量请见清单。步骤小技巧，再加面粉，用筛子过滤一次。步骤搅拌糊状。

4、做法步骤 所有的食材都准备好，奥利奥饼干把夹心去掉，20克是饼干去掉夹心的重量，用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤，所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。首先将黄油放入容器里隔水融化。

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