红薯慕斯蛋糕教学_红慕斯蛋糕的做法

今天给各位分享红薯慕斯蛋糕教学的知识，其中也会对红慕斯蛋糕的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、酸奶慕斯蛋糕的做法
• 2、怎样做红薯慕斯条,香甜醇厚,吃再多也不怕胖呢?
• 3、自制慕斯蛋糕最简单的做法
• 4、酸奶慕斯蛋糕做法
• 5、红薯慕斯蛋糕怎么做好吃?

酸奶慕斯蛋糕的做法

1、慕斯蛋糕的做法如下：操作材料：奥利奥碎60g、融化的黄油30g、奶油奶酪200g、淡奶油100g、牛奶100ml、糖40g吉利丁片8g、可可粉8g、竹炭粉2g。奥利奥去掉夹心敲碎。加入融化的黄油拌匀。

2、饼干步骤：消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。黄油隔热水融化备用。加入融化的黄油拌匀。平铺在慕斯圈底部（包一层锡纸或保鲜膜），压紧放冰箱冷藏几分钟；慕斯液步骤：蓝莓酱加酸奶打细腻，过筛备用。

3、奥利奥酸奶慕斯蛋糕可以按照以下方式做：原料：奥利奥饼干碎、酸奶、吉利丁、黄油、白糖、奥利奥饼干、淡奶油做法步骤：取40克黄油隔水融化。奥利奥饼干110克碎用料理机研磨碎，网上有现成奥利奥碎有售。把黄油倒入奥利奥碎拌匀。

怎样做红薯慕斯条,香甜醇厚,吃再多也不怕胖呢?

1、第一步提前准备食物：红薯：180克，配方奶粉：20克，植物油：20克，生燕麦片：50克，生鸡蛋：1个（约50克），鸡蛋黄：1个（约20克）生燕麦片倒进水里面，泡浸2钟头。燕麦泡浸后，煮出去也会更加软软糯糯。

2、平底锅烧热转小火。如果不是不沾锅的话，可以倒少量的油防粘）。将打发好的蛋液倒入锅中。（其实公分往下倒自然会形成一个圆饼状。）盖上锅盖焖下，不用翻面，看到上面凝固成饼状，即可盛出晾凉备用。

3、干制红薯粉条先放在流水下反复冲洗两到三遍，洗净表面灰尘杂质之后，剪成适当的长度之后，放在较大的容器中，再放入足量的清水，将红薯粉进行浸泡。

4、步骤1挑选红心，无腐烂的红薯，洗净。步骤2去皮后再清洗干净。步骤3切成一厘米左右厚片，上蒸锅蒸十分钟左右。不要蒸的时间太长，熟了就可以。步骤4蒸好红薯后揭开锅盖，让红薯完全冷透后取出放到干净的簸箕或者晒网上。

自制慕斯蛋糕最简单的做法

1、先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具，底部铺一张圆形的油纸，没有也可以不放（放是为了更容易脱模，也不容易将饼干底铲碎）。制作饼底：消化饼干（或去除夹心的奥利奥饼干）装进保鲜袋，用擀面杖擀碎后倒入大碗中。

2、做法步骤 所有的食材都准备好，奥利奥饼干把夹心去掉，20克是饼干去掉夹心的重量，用饼干做慕斯底省去了烤蛋糕的步骤，所以这款蛋糕不需要烤箱便可来制作完成。首先将黄油放入容器里隔水融化。

3、制作的方法与步骤 奥利奥用擀面杖压碎，黄油用水融化。将融化的黄油放入奥利奥碎片里拌匀。放入模具，压紧实。放入冰箱冷藏备用。淡奶油加细砂糖搅打至渐显纹路。放冰箱冷藏备用。

4、巧克力慕斯蛋糕做法 第一步：做可可蛋糕。鸡蛋（大号）2个、糖40克、低筋面粉40克、可可粉10克、黄油 （不含盐）10克。可可粉松糕的做法：1 准备步骤。面粉与可可粉混合后，筛2遍备用。

酸奶慕斯蛋糕做法

饼干步骤：消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。黄油隔热水融化备用。加入融化的黄油拌匀。平铺在慕斯圈底部（包一层锡纸或保鲜膜），压紧放冰箱冷藏几分钟；慕斯液步骤：蓝莓酱加酸奶打细腻，过筛备用。

将酸奶糊和奶油糊混匀（不要打圈），做成酸奶慕斯糊，可混入适量奥利奥饼干碎。步骤5蛋糕制作 先把蒸好的蛋糕胚切片，大小要比模具小一圈。

制作慕斯蛋糕的具体做法就是先要将吉利丁片用冷水泡开，一直泡制吉利丁片变软。在这个过程中尽量不要使用温水或者是热水，用冷水泡开即可。

红薯慕斯蛋糕怎么做好吃?

1、平底锅烧热转小火。如果不是不沾锅的话，可以倒少量的油防粘）。将打发好的蛋液倒入锅中。（其实公分往下倒自然会形成一个圆饼状。）盖上锅盖焖下，不用翻面，看到上面凝固成饼状，即可盛出晾凉备用。

2、第一步提前准备食物：红薯：180克，配方奶粉：20克，植物油：20克，生燕麦片：50克，生鸡蛋：1个（约50克），鸡蛋黄：1个（约20克）生燕麦片倒进水里面，泡浸2钟头。燕麦泡浸后，煮出去也会更加软软糯糯。

3、紫红薯鲜奶油糊搅拌均匀，刚开始打发淡奶油。将鲜奶油倒进盆中，用打蛋器打成6成发，便是绘制纹路不易消退才行，添加紫红薯鲜奶油糊，搅拌均匀。

4、草莓慕斯蛋糕 原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片（1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多），明胶15克，糖适量。做法：准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。

5、稍凉后，加入酸奶中拌匀10加入柠檬汁，然后倒入淡奶油中拌匀，慕斯液就做好了11把事先烤好的戚风蛋糕胚切成2片，边缘要稍微裁掉一些，比模具略小取一片放入模具底部12然后倒入一半的慕斯液13再放入一。

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