电饭煲抹茶蛋糕坯子,电饭煲抹茶蛋糕坯子怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于电饭煲抹茶蛋糕坯子的问题，于是小编就整理了2个相关介绍电饭煲抹茶蛋糕坯子的解答，让我们一起看看吧。

1. 在家自做蛋糕过程和配方？
2. 1.6升电饭煲做蛋糕配方？

在家自做蛋糕过程和配方？

制作材料： 主料：小麦面粉100克，鸡蛋300克。 调料：白砂糖100克，植物油20克。 家常蛋糕的做法： 

1.将鸡蛋打入盆内，加入白糖，在小盆里用筷子使劲搅动（至少20分钟），使空气充分进入蛋液，成为较稠的蓬松体。 

2.将面粉、鸡蛋液拌匀，如有香精拌入1滴更好。

 3.将植物油适量涂抹在模具里（如无模具，可以用小碗代替）。 

4.将和好的鸡蛋面粉糊倒入模具，上笼屉蒸熟或放烤箱烤熟即可

1、鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，我做的比较简单，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入。

2、用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的能提起一些，掉下来没有立刻消失就可以。

3、牛奶八十毫升，玉米油五十毫升，把牛奶玉米油倒入一个干净的碗里，用筷子搅拌，搅拌到牛奶和油完全融一起了，自己搅拌了大约五分钟，在这五分钟里不停的用筷子搅拌。

4、准备蛋糕粉一百二十克，均匀的筛到打发的鸡蛋液里，上下搅拌均匀，不要太用力，尽量不要画圈，那样做出的蛋糕不软，轻轻的搅拌三分钟，蛋糕粉分两次加进去，这样不容易出现面疙瘩。

5、烤箱预热好，把面糊倒入模具里面，震一下，让里面的气泡震出来，放入烤箱烤30分钟。烤盘放最下一格，上下都要烤，定时间为30分钟即可。

1、主料：面粉200克、柠檬酱55克。2、辅料：水120克、柠檬汁180克、砂糖30克。

3、锅中加热水和柠檬汁，加入糖和琼脂混合物，用小火加热2分钟。

4、加入柠檬酱、柠檬段和切成碎丁的糖渍柠檬。5、将这些倒入3cm*3cm*3cm的正方体不锈钢模具中凝固成型。

6、再用黑色亚克力板搭好架子，将一块块的小蛋糕放上去摆成魔方造型即可。

材料

鸡蛋150克，低粉50克，玉米油24克，牛奶24克，细砂糖（蛋白用）36克，细砂糖（蛋黄用）18克

做法

1.鸡蛋用分蛋器分离蛋黄与蛋白，

2.蛋白放入无油无水的大碗中，分次加入白砂糖打至硬性发泡，

3.蛋黄加入细砂糖，用蛋抽轻轻打散，不要打

4.把玉米油加入到蛋黄中搅拌均匀，

5.加入牛奶搅拌均匀，

6.筛入低粉，用刮刀翻版均匀，

7.盛1/3的打发蛋白放入蛋黄液中，用刮刀翻拌均匀，

材料

低筋面粉 90g,泡打粉 2g,糖霜 80g,鸡蛋 2只,无盐牛油 100g,抹茶粉 1汤匙,白朱古力 30g

做法

1、无盐牛油室温软化， 加入糖霜拌匀至没有糖粒；

2、低筋面粉和泡打粉过筛2次；

3、白朱古力切碎， 放进微波炉加热至熔；

4、鸡蛋逐只加入拌匀，再加入(2)的粉类拌匀，再加入白朱古力拌匀；

5、最后加入抺茶粉拌匀，倒入模中, 180度焗35-30mins至熟。

1.6升电饭煲做蛋糕配方？

电饭煲蛋糕的做法

1、将4个蛋黄+细砂糖放入无油无水的容器中；

2、用打蛋器高速打匀，成浓稠、发白、滴落下纹路不会立即消失的糊状；

3、倒入5毫升植物油，继续高速搅匀；

4、蛋白分3次加入细砂糖，打至硬性发泡；

5、倒1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，再舀1/3蛋白到蛋黄糊中拌匀，最后把剩下的蛋白与蛋黄拌匀；

6、完全切拌均匀，此时泡沫丰富但十分细腻的淡黄色；

7、分次：次数越多，拌的越细腻，但也更容易消泡，所以不建议分次太多。筛入混合均匀的低粉和抹茶粉类，切拌成均匀的蛋糕糊；

8、把蛋糕糊倒入压力锅内胆中，抹平表面，用“蛋糕”功能烤制。拌好的蛋糕糊应该是细腻、有一定浓稠度，滴落会有痕迹且不会快速消失的；

9、烤好后脱模、倒扣、冷却，最后装盘，可以加上一点小饰品，像是水果、花刻都是可以的。

到此，以上就是小编对于电饭煲抹茶蛋糕坯子的问题就介绍到这了，希望介绍关于电饭煲抹茶蛋糕坯子的2点解答对大家有用。