爆浆蓝莓豆浆蛋糕_爆浆蓝莓豆浆蛋糕怎么做

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本文目录一览：

• 1、爆浆蛋糕的做法
• 2、8寸爆浆蛋糕如何做
• 3、九款甜点
• 4、宝宝蓝莓爆浆马芬蛋糕
• 5、蓝莓黑巧爆浆燕麦蛋糕怎么做?

爆浆蛋糕的做法

1、先制作蛋黄糊：蛋黄中加入20克糖，盐，油、豆浆、低筋面粉。搅拌至无颗粒。盖好表面防干。蛋白加入15克细砂糖打至硬性发泡。可以看到直立的大尖角。把面糊倒入蛋白中。底部向上翻拌均匀。

2、做法步骤 可可粉加温热玉米油搅匀，倒入温热牛奶拌匀，筛入低筋面粉搅匀，加蛋黄3个搅拌均匀备用。

3、做法：蛋清蛋黄分离，都放在无水无油的碗中，蛋黄中加入酸奶，搅拌均匀，筛入低筋面粉，继续搅拌均匀至顺滑状态烤箱170度预热10分钟，烤盘中加水大约1cm左右，烤盘上放小烤网。

4、爆浆蛋糕的做法步骤 1 我们先来做戚风蛋糕，把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来，放入干净的碗里。2 蛋黄里面加入30g清水和38g玉米油，这个是不需要打发的，用蛋抽搅拌均匀即可。

5、八寸巧克力爆浆蛋糕的用料：鸡蛋6个，低筋面粉80克，黄油80克，巧克力40克，蓝莓适量。先把黄油和巧克力隔水加热融化。全蛋打发，打发程度可以用一支牙签判断，牙签可以立住不倒即可。

8寸爆浆蛋糕如何做

1、食材：低筋面粉55克、鸡蛋3个、淡奶油150克、白砂糖（蛋黄用）5克、玉米油35克、白砂糖（蛋白用）25克、奶茶粉9克、柠檬汁5滴。三只鸡***清蛋白分离，放在无水无油容器中。蛋黄加白砂糖搅拌均匀。

2、寸戚风蛋糕的做法和配方如下：食材：鸡蛋5个、蛋糕粉（低筋粉）80克、细砂糖80克、醋几滴、牛奶40克、玉米油40克。准备好材料。使用蛋清分离器，5个鸡蛋的蛋清蛋黄分开并放到两个干爽的盆里。

3、做法如下：蛋清分离，蛋清一定不能掺有蛋黄和水。加油加牛奶搅拌均匀。面粉过筛加入，上下搅拌z字型搅拌切勿转圈搅拌，提起顺滑下落无干粉。加入柠檬汁，没有可以用白醋。加入3分之一糖，打发。

九款甜点

1、【香软南瓜饼】南瓜200克，糯米粉适量（以南瓜面团成型为准）， 糖粉50克，食用油适量，白芝麻 【制作步骤】1，南瓜切片放微波炉微大约3分钟，熟透即可。2，用勺子将南瓜压烂成泥，加入糖粉拌匀。3，加入糯米粉揉成团。

2、九款超好吃的甜点 港式茶餐厅的包点：焦香的外皮奶香十足外酥里软。

3、九款姨妈期必备小甜品 桂花酒酿小丸子 食材：甜酒，红枣，枸杞，银耳，糯米圆子。做法：糯米圆子煮熟，过凉水备用，银耳、红枣冷水下锅，煮至出胶粘稠，兑入甜酒、糯米丸子再次煮开，关火撒入枸杞、桂花搅拌均匀即可。

4、九款甜品 蓝莓燕麦酸奶慕斯 做法：蓝莓+酸奶+燕麦+少许柠檬汁，放入料理机中，搅打成糊糊，燕麦奶倒入锅中加热，搅拌均匀，倒入燕麦糊中搅拌均匀，倒入6寸蛋糕模具，冰箱冷藏过夜。

5、九款好吃不腻的甜品，在家就能做巨巨巨好吃。 芋泥鲜奶麻薯：红糖水备用，水开下芋圆煮至浮起，牛奶250ml，糖10g，木薯淀粉25g，先搅拌均匀，再开小火搅拌至浓稠状。

宝宝蓝莓爆浆马芬蛋糕

步骤搅拌至看不见干粉，马芬蛋糕的面糊不同于其他的纸杯蛋糕，面糊会有些稠，就是这样的。放心哦。

蓝莓马芬杯蛋糕免打发新手零失败教程 蔓越莓马芬杯 食材：鸡蛋2个、细砂糖50克、牛奶100克、玉米油90克、盐1克、低筋面粉150克、玉米淀粉10克、奶粉20克、泡打粉5克、蔓越莓干50克。

蓝莓马芬蛋糕的做法 把软化的黄油，糖粉和椰蓉搓成细酥粒。我是前一天晚上做的，做好放冰箱冷藏。提前把小蓝莓洗干净晾干，这我也是前一天晚上洗好，做好准备工作，早上再烤。当天做，可用厨房纸吸干水分。

蓝莓巧克力马芬的做法 步骤1全蛋液分两次加入黄油糊中，没加入一次都要打发均匀再加下一次。蓝莓巧克力马芬的做法 步骤2筛入粉类，用刮刀切拌均匀。

蓝莓黑巧爆浆燕麦蛋糕怎么做?

做法：蓝莓+酸奶+燕麦+少许柠檬汁，放入料理机中，搅打成糊糊，燕麦奶倒入锅中加热，搅拌均匀，倒入燕麦糊中搅拌均匀，倒入6寸蛋糕模具，冰箱冷藏过夜。

做法：芋头蒸熟加燕麦片，整理成三角形，放入蓝莓蛋挞液、180度烤20分钟。

准备食材：· [_a***_]面粉300g· 酵母5g· 鸡蛋1个· 盐5g· 可可粉10g· 蓝莓、巧克力适量· 水/牛奶适量（根据面团的干湿情况来调整）-具体步骤：① 酵母用温水化开。

八寸巧克力爆浆蛋糕的用料：鸡蛋6个，低筋面粉80克，黄油80克，巧克力40克，蓝莓适量。先把黄油和巧克力隔水加热融化。全蛋打发，打发程度可以用一支牙签判断，牙签可以立住不倒即可。

材料牛奶200克黑糖100克低粉60克砂糖50克玉米油38克鸡蛋3个柠檬汁几滴玉米淀粉10克香草糖30克珍珠40克淡奶油50克2做法把低筋面粉过筛两遍，把鸡蛋的蛋白和蛋清分离出来，蛋黄里面加入。

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