大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于烤蛋糕蓝莓的问题,于是小编就整理了3个相关介绍烤蛋糕蓝莓的解答,让我们一起看看吧。
用料
椰子油75克
红黎麦粉95克
牛奶90克
鸡蛋8个
糖75克
做法步骤
1.把100克红黎麦放入一体机打成粉。椰子油加热至75度左右,放入藜麦粉,搅拌均匀,加入牛奶,搅拌均匀,分3次加入蛋黄,搅拌均匀,然后细砂糖分3次加入蛋清里,打至硬性发泡后取1/3蛋白霜与蛋黄糊,翻拌均匀,再取1/3蛋白霜与蛋黄糊翻拌均匀,蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜里,翻拌均匀, 倒入铺上油纸的蛋糕模里,放入预热好的烤箱里,烤盘放水,烤网放烤盘上隔水烘烤,底层,170度12分钟,转145度50分钟,烤好后取出蛋糕放在烤网上放晾。冷却后可以切块…
红黎麦蛋糕是一种非常健康美味的点心,具有独特的口感和营养价值。下面是简单的红黎麦蛋糕的做法。
所需材料:
- 红黎麦面粉 150 克
- 鸡蛋 2 个
- 细砂糖 80 克
- 泡打粉 1 小匙
- 盐 1/4 小匙
- 牛奶 50 毫升
- 橄榄油 50 毫升
食材:藜麦粉100克,低粉 20克,玉米淀粉 8克,鸡蛋 6个,牛奶 60克,玉米油 50克,细砂糖 45克,白醋 几滴。
制作方法:
1.将鸡蛋分离在两个无水无油的干净碗里。
2.将牛奶,玉米油和10克细砂糖(总量里面的)放入大碗里。
3.用手动打蛋器搅打至乳化状态。
食材:藜麦60g 全麦面粉 250g 泡打粉8g 鸡蛋2个 椰油100g蜂蜜或枫叶糖浆70g 牛奶或椰奶 160g 蓝莓125g 黑巧克力 40g
1、藜麦煮熟沥干水分备用。
2、藜麦、全麦面粉、泡打粉在碗中混合均匀。
3、在另一个盆中,打入鸡蛋、椰子油、蜂蜜、牛奶搅拌均匀。
4、搅拌好的藜麦混合粉分几次放入搅拌好的鸡蛋液中。上下翻匀,不要搅拌。5、切碎的黑巧和蓝莓加入。
6、分装纸托,180度,上下盘烤25分钟。除此之外还可以加核桃、杏仁、各种坚果、肉桂粉、香草等。
红黎麦蛋糕的制作较为简单
红黎麦蛋糕的制作过程仅需具备一定的厨艺技能,主要步骤为制作红黎麦面糊、合并面糊材料、烘焙饼干,通过适量的时间和温度掌握可以完成
同时,根据个人口味需求,可以加入适量甜味素或者其他香料,制作出不同口味的红黎麦蛋糕,非常方便和美味
⭐红丝绒蛋糕卷⭐的做法步骤
步骤 1
准备蛋糕食材
步骤 2
准备装饰材料
步骤 3
鸡蛋4个,蛋黄和蛋清分离,用蛋清分离器操作很方便。
步骤 4
牛奶中倒入玉米油和糖粉10克,用手动打蛋器搅打均匀。如果没有玉米油,用色拉油也是可以的哦。
步骤 5
1.炸薯条190°20分钟
2.烤蛋挞180°15分钟
3.岩烧吐司180°8分钟
4.酸奶蛋糕150°20分钟
5.烤蜜薯200°40分钟
6.蜜汁鸡翅180°20分钟
7.烤香肠180°10分钟
8.脆皮五花200°30分钟
9.花甲粉丝180°30分钟
10.无油包菜180°10分钟
到此,以上就是小编对于烤蛋糕蓝莓的问题就介绍到这了,希望介绍关于烤蛋糕蓝莓的3点解答对大家有用。
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