新年水果蛋糕简约,新年水果蛋糕简约图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于新年水果蛋糕简约的问题，于是小编就整理了4个相关介绍新年水果蛋糕简约的解答，让我们一起看看吧。

1. 10寸水果生日蛋糕成本多少？
2. 做蛋糕水果罐头贵还是豆馅贵？
3. 一个蛋糕毛利润大约多少？
4. 无裱花生日蛋糕的做法，无裱花生日蛋糕怎么做？

10寸水果生日蛋糕成本多少？

10寸水果生日蛋糕成本是100元左右吧。贵的蛋糕用新鲜水果，便宜的用水果罐头。在蛋糕款式上有水果蛋糕，插件蛋糕，手绘蛋糕和翻糖蛋糕，制作工艺一个比一个有难度，也一个比一个贵。10寸蛋糕就是3磅，便宜的一百多块，贵的两三百甚至更贵的都有，3磅10个人吃是够的。如果不太爱吃蛋糕的可以只买8寸的意思意思就好。

做蛋糕水果罐头贵还是豆馅贵？

做蛋糕豆馅贵。贵的蛋糕用新鲜水果，便宜的用水果罐头。在蛋糕款式上有水果蛋糕，插件蛋糕，手绘蛋糕和翻糖蛋糕，制作工艺一个比一个有难度，也一个比一个贵。10寸蛋糕就是3磅，便宜的一百多块，贵的两三百甚至更贵的都有，3磅10个人吃是够的。如果不太爱吃蛋糕的可以只买8寸的意思意思就好。

一个蛋糕毛利润大约多少？

一个蛋糕毛利润有多少，***如一个蛋糕的成本大概在40至50元左右，一个普通的水果蛋糕价格大约在120至160元之间，慕斯蛋糕大概在150至180元左右，生日蛋糕160至200元左右，寿辰蛋糕260至350元左右，由此可见，蛋糕的毛利还是非常大的，利润也是十分丰厚的，市场前景也是十分可观的。

一个蛋糕的成本和利润多少，这要看蛋糕的大小品质而决定。以一般的生日蛋糕为例，100元左右的生曰蛋糕，成本只需要30元左右，利润应该为70元，但包括材料费，人工费和场地费等。

无裱花生日蛋糕的做法，无裱花生日蛋糕怎么做？

1，无裱花生日蛋糕主要就是指欧式水果蛋糕，其实裱花蛋糕最早是在日本流行起来的，后来传到韩国最后才传到大陆，真正的欧式蛋糕或者说欧式，美式蛋糕是没有裱花的，对于裱花蛋糕我自己也不是非常喜欢，由于从事了西点这个行业对于裱花这项技能我还是持肯定态度的，也就是说你可以不做裱花蛋糕但是要会裱花这个技能。那么无裱花蛋糕怎么做呢？下面我就来介绍一下无裱花蛋糕的做法吧，喜欢就关注我吧。

2，制作生日蛋糕一般都先要准备蛋糕底，也就是我们常说的蛋糕坯，这种蛋糕坯大多是***用海绵蛋糕的做法，我就先介绍一下海绵蛋糕的配方吧，鸡蛋300克，低筋面粉150克，糖100克，色拉油12.5克，玉米淀粉20克，蛋糕油10克，水12.5克。制作方法：先将鸡蛋，糖放，水，色拉油放在一起慢速搅拌至糖融化，然后把低筋面粉和玉米粉混合过筛备用，当鸡蛋液中的糖完全融化以后我们在蛋液中加入蛋糕油，先慢后快的搅拌速度把蛋液完全打发，打至原体积的1.5-2倍即可，最后我们分三次把过筛的面粉加入到打发的蛋液中，***用翻拌的手法，从下往上翻着拌匀，不是划圈式的搅拌，将搅拌完的面糊倒入蛋糕模具中烘烤即可，烤箱预热，上火170，下火180烤30分钟左右。

3，我们把烤好的蛋糕坯取出放凉以后就可以制作无裱花生日蛋糕了，抹上奶油摆上水果就可以了，其实大家在家里做生日蛋糕抹奶油的时候抹不匀，这都没关系对于新手来说很正常，我们可以***取遮丑的办法，你只要把蛋糕的周围抹上奶油就可以了，然后我们在装饰上下功夫，比如蛋糕的周围我们可以粘上饼干，威化饼之类的，也可以用鲜花来装饰比如洗净的玫瑰花瓣都是可以的，至于蛋糕的上面我们摆上各种水果，和巧克力装饰就可以了。只要把我们抹不匀的地方遮住就可以了。

4，最后说一下我对裱花蛋糕的看法吧，我真的不建议大家购买食用。因为上边所有带颜色的奶油要么是纯色素，要么是色香油（带香味的色素）。简单跟大家说一下，黄色有香蕉色香油，柠檬色香油，绿色有哈密瓜色香油，红色是玫瑰色香油，紫色是香芋色香油，这些色香油都是化学产品和食物没有任何关系。所以大家以后购买蛋糕尽量选水果蛋糕。

到此，以上就是小编对于新年水果蛋糕简约的问题就介绍到这了，希望介绍关于新年水果蛋糕简约的4点解答对大家有用。