慕斯蛋糕6寸水果,慕斯蛋糕6寸水果图片

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于慕斯蛋糕6寸水果的问题，于是小编就整理了3个相关介绍慕斯蛋糕6寸水果的解答，让我们一起看看吧。

1. 六寸猕猴桃慕斯的做法？
2. 六寸慕斯蛋糕配方比例？
3. 六寸蓝莓慕斯蛋糕的做法？

六寸猕猴桃慕斯的做法？

首先准备猕猴桃、吉利丁片、鲜奶油、糖和饼干碎。

将猕猴桃去皮切小块，用搅拌机打成泥状。

将吉利丁片浸泡在冷水中备用。

将鲜奶油和糖打发至硬性发泡，然后将猕猴桃泥加入混合均匀。

将吉利丁片加入少量热水中溶解，加入猕猴桃混合物中拌匀。

将饼干碎铺在六寸圆模底部，倒入猕猴桃混合物，放入冰箱冷藏数小时即可食用。这是一道简单易做的甜点，口感清新、健康美味。

做法如下：

准备工作：

1. 准备六寸蛋糕模具一个。

2. 猕猴桃洗净，去皮切成小颗备用。

3. 准备以下材料：猕猴桃汁 100 克、明胶 5 片、白兰地 1/2 大匙、鲜奶油 200 克、酸奶 200 克、柠檬汁 10 克、细砂糖 50 克。

制作步骤：

1. 猕猴桃果肉与细砂糖混合，腌出一些汁水，约 10 分钟。

2. 将腌出的猕猴桃汁倒入锅中，加入泡软的明胶片，隔水加热至明胶片完全融化。

3. 将鲜奶油打发至六分发，加入猕猴桃酱中，拌匀后晾凉。

4. 将酸奶倒入盆中，隔水加热；将泡软的明胶片放入盆中，隔水加热至熔化，再放入酸奶中，拌匀后晾凉。

六寸慕斯蛋糕配方比例？

1 应该是根据不同口味和材料来定的，没有固定的比例。
2 一般来说，慕斯蛋糕的主要材料包括鲜奶油、蛋白、蛋黄、糖和明胶等，不同口味的配方会有所区别。
3 如果你想制作六寸慕斯蛋糕，可以根据自己的口味和材料来确定比例，一般来说，鲜奶油和蛋白的比例为2:1，蛋黄和糖的比例为1:1，明胶的用量则根据材料和口感需要来定。
具体操作可以参考相关的食谱或教程。

六寸蓝莓慕斯蛋糕的做法？

 制作六寸蓝莓慕斯蛋糕需要以下材料：

主料：鸡蛋（2 个）、淡奶油（200 克）、酸奶（150 克）  

辅料：吉利丁 2 片（每片 5 克）、蓝莓（20 克）、黄油（24 克）、低粉（48 克）  

配料：蓝莓汁（45 克）、蓝莓味 QQ 糖（38 克）、蓝莓果酱（30 克）、柠檬汁或白醋（5 滴）、盐（1 克）、细砂糖（48 克）

具体做法如下：

1. 制作海绵蛋糕体：将鸡蛋打入盆中，加入细砂糖和盐，搅拌均匀，加入柠檬汁，用打蛋器打发至蛋液发白，提起打蛋器纹路不消失即可。将低粉过筛，分三次加入蛋糊中，每次拌匀后再加后面的，注意搅拌手法，用橡皮刮刀从下往上拌，不要划圈搅拌，要不蛋糊很容易消泡。加入黄油，拌匀，将蛋糕模四周抹上油，把蛋糊缓缓倒入，倒好后把蛋糕模端起来用力震几下，消去大的气泡。烤箱预热 170 度，下层，烤 40 分钟就可以了。留蛋糕的三分之二多一点，分成两边，切去边缘，使蛋糕体小于蛋糕模。

2. 放入蛋糕模底部：将一片蛋糕体放入蛋糕模底部。

3. 准备慕斯馅原料：将淡奶油打发到花纹的状态，把蓝莓和蓝莓果酱放到料理机里，打成果泥，把果泥和酸奶混合，吉利丁用凉水泡软，隔热水溶化，把果泥酸奶和淡奶油吉利丁液混合均匀。

4. 倒入慕斯酱：将一半慕斯酱到开始准备好的蛋糕模里，稍加等待，使表面平整。

5. 加入另一片蛋糕片：再放入另一片蛋糕片。

到此，以上就是小编对于慕斯蛋糕6寸水果的问题就介绍到这了，希望介绍关于慕斯蛋糕6寸水果的3点解答对大家有用。