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贵的水果蛋糕,贵的水果蛋糕图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵的水果蛋糕的问题,于是小编就整理了5个相关介绍贵的水果蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 写字的蛋糕为什么会贵?
  2. 奶油贵还是蛋糕贵?
  3. 便宜蛋糕和贵蛋糕的区别?
  4. 为什么蛋糕一磅越来越贵?
  5. 一个2磅榴莲千层成本多少?

写字的蛋糕为什么会贵?

写字的蛋糕会贵

有以下几个原因

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(图片来源网络,侵删)

一、手绘蛋糕技术比较高,不是干个三两个月的小师傅学学就会的,要想把手绘蛋糕画的既漂亮又高级,是需要裱花师高超的技术的。

二、成本问题,一般手绘蛋糕上面的图案或者样子,都是用奶油霜或者纯脂巧克力来画的,所以成本会比较高一点

三、调色问题,现在的手绘蛋糕上面的颜色,好多都不是只有一种颜色的色素调出来的,可能有的得需要三四种才能调出来,而且特别便宜的色素,还调不出类似于莫兰迪色这种高级一点颜色,现在市场上,中高端的蛋糕店一般都用AC或者FC的色素,本身价格也比较高。

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(图片来源网络,侵删)

奶油贵还是蛋糕贵?

如果是单纯的买的话,其实一个蛋糕用奶油也不多,而且打发起来要不了多少钱,市场上好点的金钻奶油也就是30多,如果是做8寸的蛋糕最少也可以做10个,而且还很方便。

蛋糕底虽然价格也差不多,但是做起来很麻烦,所以,一些人为了方便就多放点奶油了,还有的时候是蛋糕底小的话,也多放点奶油能看起来大些

便宜蛋糕和贵蛋糕的区别

便宜的:用人造奶油(氢化植物油),香精调味儿,杂牌甚至无牌巧克力粉,乳粉等,生硬酸溜溜硬邦邦的没有熟透的水果,甚至用罐头黄桃等)代替。

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(图片来源网络,侵删)

贵的:大牌动物奶油,鸡蛋,大牌牛乳,乳粉,大牌巧克力等,挑选新鲜成熟好吃的水果,还有就是品牌和设计感。

为什么蛋糕一磅越来越贵?

现在的蛋糕越买越贵,到底是为什么呢?我觉得蛋糕的价格,从不同的角度来说,肯定有不同的看法,比如说从消费者的角度和从业者的角度来看,这个就根本不一样。既然我自己是一个从业8年多的私房烘焙店店主,那么我就从从业者的角度来说说我的看法。一个蛋糕的成本在哪些方面?1、材料成本很多说蛋糕贵的朋友,应该是觉得材料成本很便宜吧~因为现在各种材料的价格都很透明,大家上网一找都知道。比如一个最基础的奶油生日蛋糕,材料大头就是淡奶油,就算用贵的蓝风车,一个6寸的蛋糕也就顶多能用20元。再加上新鲜水果、蛋糕胚子,也就是40元的材料***格。

当然,不同城市消费水平不同,一个6寸生日蛋糕要卖到起码168元以上(在成都基本私房的价格都会上200),所以,蛋糕就是暴利吗?2、其他的材料成本其他材料成本大家还没有算对吧,比如蛋糕上面的装饰插件、装饰玩偶、蛋糕盒子、生日蜡烛一次性餐具等,如果一些定制款,还需要用到翻糖捏糖人、用奶油霜绘制特别的图案。再加上配送费,如果距离稍微远一点,20元是肯定要花的,甚至更贵。这一项算下来至少也得40元。3、***成本我把水电、房租这些也算在这个成本一类里,肯定会有朋友说哪家做生意不算水电房租?是的,但是水电房租真不是最贵的,所有的成本中最贵的也就是人工了。

一个2磅榴莲千层成本多少?

一个2磅榴莲千层成本80元。在蛋糕里,裸蛋糕因为使用的奶油相对少一些,因此材料成本不是太高的,如果是有很多装饰的奶油水果蛋糕,或者榴莲千层蛋糕,仅材料成本就要接近80_100元。加上人工水电包装,100元也都算是基础材料成本了。所以,自己做蛋糕毕竟是手工的,并不会便宜,但材料用的放心,吃着更安心一些。

到此,以上就是小编对于贵的水果蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵的水果蛋糕的5点解答对大家有用。