大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于失败慕斯蛋糕的问题,于是小编就整理了1个相关介绍失败慕斯蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
很有可能是这个原因,吉利丁在冰水里会吸水膨胀,但是不会融化,如果没有加热让它融化,最后是不会凝固成型的。
其实一般吉利丁片要用冰水泡,而粉状的可以直接加入原料中加热。
到此,以上就是小编对于失败慕斯蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于失败慕斯蛋糕的1点解答对大家有用。
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