当前位置:首页 > 蓝莓蛋糕 > 正文

蓝莓爆浆蛋糕不放奶油,蓝莓爆浆蛋糕不放奶油可以吗

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蓝莓爆浆蛋糕不放奶油的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓爆浆蛋糕不放奶油的解答,让我们一起看看吧。

  1. 怎样做免烤8寸晶透蓝莓慕斯蛋糕?
  2. 蓝莓蛋糕怎么做啊?
  3. 椰子冻不加椰浆怎么做?
  4. 蓝莓蛋糕名字?

怎样做免烤8寸晶透蓝莓慕斯蛋糕?

抹茶慕斯蛋糕8寸的做法

烤箱预热,吉力丁泡软,奶油打发加入朗姆酒,继续打发。打发好的奶油放冰箱

蓝莓爆浆蛋糕不放奶油,蓝莓爆浆蛋糕不放奶油可以吗
(图片来源网络,侵删)

芝士隔热水融化,水温控制在60到65度左右,抹茶粉加牛奶搅拌成无颗粒液体。

糖、常温牛奶(分次)加入芝士糊,搅拌均匀;加入蛋黄,搅拌均匀;芝士糊隔温水(40度),倒入绿茶糊和泡软后的吉利丁,搅拌均匀。

等绿茶芝士蛋糕糊冷却。把慕斯圈用保鲜膜或锡纸包裹底部。取1块蛋糕底,放在底部。

蓝莓爆浆蛋糕不放奶油,蓝莓爆浆蛋糕不放奶油可以吗
(图片来源网络,侵删)

朗姆酒加入冷却后的蛋糕糊,取出奶油,分次加入糊中,搅拌均匀。倒入慕斯圈中,抹平。可根据个人喜好,放些红豆

一层蛋糕底,一层糊(加红豆),各3层。敲一下慕斯圈底部边缘,是蛋糕糊充分均匀。冷藏2至4小时。

冷藏好后的抹茶芝士蛋糕,用喷枪或者热毛巾敷,脱模。根据个人爱好切成方块装饰

蓝莓爆浆蛋糕不放奶油,蓝莓爆浆蛋糕不放奶油可以吗
(图片来源网络,侵删)

蓝莓蛋糕怎么做啊?

材料

主料鸡蛋500克,糖400克,低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油,粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油,巧克力酱,成长奶酪细丝各适量

制作

1.鸡蛋、糖、低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长奶酪细丝即可。

椰子冻不加椰浆怎么做?

材料:

椰子2个、 白砂糖40g、 吉利丁30g 、淡奶油60g 、牛奶250g

步骤:

1、买两个椰子,吉利丁放入容器里用冷水泡软备用

2、削开,找到三角地方砍下去

3、开好的椰子把椰汁倒入榨汁机,再取一个开好的椰子把肉取出来,取一个就好了,就是两个果汁一份果肉即可

4、过筛打好的椰子汁

5、椰子汁、牛奶、淡奶油一起倒入不粘锅里小火煮至冒泡泡

6.加入泡软的吉利丁搅拌均匀,最后过筛倒入两个空的椰子壳里,多余的可以倒入碗里,盖上保鲜膜冷藏一晚上即可。

原料:椰子脆片、蓝莓、吉利丁片、椰子水、牛奶、椰子、炼乳、糖、棉花糖、装饰饼干

做法步骤: 

第1步、椰子劈开,倒出椰子水,称量出所需分量。 

第2步、吉利丁用冰水泡软。 第3步、椰子水倒入锅中,加入牛奶、糖、炼乳,小火煮至温热。 

第4步、加入泡软的吉利丁片,搅拌融化。 

第5步、搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中。 

第6步、放冰箱冷藏6小时或以上,直到凝固

 第7步、放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖,插上饼干装饰。 

可以使用椰子水和椰子肉制作椰子冻,不一定需要加椰浆。
因为椰子冻的主要原料是椰子,椰子水和椰子肉的味道已经很浓郁,不需要添加椰浆来提升味道。
制作方法是先将椰子肉切成小块,再将椰子肉和椰子水放入搅拌机中搅拌均匀,倒入容器中放入冰箱冷冻即可。
除了椰子冻,椰子水还可以用来制作饮品或加入菜肴中增添风味。
而椰子肉则可以用来烹饪各种美食,如椰汁鸡、椰香虾等。

蓝莓蛋糕名字

蛋白蓝莓蛋糕(PAVLOVA),源自新西兰和澳大利亚,名字来源于一个芭蕾舞演员,是一款非常新鲜的蛋糕,当然它的保质期也非常短,Chef说当我们挤上覆盆子蓝莓浓汁就可以开始倒计时三小时了。

今日的蛋白蓝莓蛋糕由法式白霜、椰子青柠奶油馅、覆盆子蓝莓浓汁等组成,满满的糖份,但是这颜值也太夏日了。

它的组成没有什么特别,难点就在裱花了,从裱蛋白到裱奶油、今天学校还专门提供了植物奶油来练习、想要裱好真的需要不断练习的。

到此,以上就是小编对于蓝莓爆浆蛋糕不放奶油的问题就介绍到这了,希望介绍关于蓝莓爆浆蛋糕不放奶油的4点解答对大家有用。