如何做水果蛋糕,如何做水果蛋糕,不用奶油

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何做水果蛋糕的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何做水果蛋糕的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制水果蛋糕的超简单做法？
2. 水果蛋糕的家常做法？
3. 水果蛋糕的简单做法？

自制水果蛋糕的超简单做法？

用料

芝士粉   20克

低粉   80克

鸡蛋  2个

水果    250克

白糖   30克

泡打粉   2克

色拉油   40克

做法

1/4 鸡蛋和色拉油拌匀

用料

鸡蛋 5个55克以上的

牛奶 40克

代糖 40-65克我自己都是40一点甜，爱吃甜往最大量加

低粉 60-65克

玉米油 38克

水果

石榴 1个

西梅 2-3个

蓝莓 7-8个

水果蛋糕的家常做法？

主料4人份

淡奶油200克，蛋糕胚黄1个

辅料

糖粉50克，芒果15克，椰蓉适量

1，准备淡奶油、糖粉，打发

2，蛋糕胚黄切两半

3，抹一层淡奶油

4，加芒果，抹匀

5，在顶部一层刷奶油，盖上

6，盖上后，抹上一层淡奶油

打鸡蛋用的容器洗净、擦干、不能有水。

步骤2 蛋黄蛋清分离 （蛋清绝对不能混有蛋黄）。

步骤3 蛋清里加一点点的盐、和一勺糖、用打蛋器顺一个方向继续不停地打。

步骤4 打到稍凝固状态时再加一勺白糖，继续打，打至奶油状。

步骤 5 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来，容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了。

水果蛋糕的简单做法？

1、低温烘烤蛋糕可以减少裂面的状况哦！蛋糕出炉后要震动几下把里面的空气震动出来，以免蛋糕下陷，最好用牙签扎中间检查蛋糕是否熟透，牙签慢慢拉出看看是否有黏糊，如果牙签干净，代表蛋糕最少有八成熟。再稍微摸摸蛋糕面，听听有没有沙沙声，如果有沙沙声代表蛋糕还没熟透。

2、待凉后，把蛋糕切成两半，建议用切蛋糕***工具，这样切出来的蛋糕层厚薄度均等一些。其实从中间把蛋糕切开，不但是为了要夹水果在中间，最重要的是检查蛋糕是否完全熟透。

3、在中间层抹上一层奶油，随意搭配喜欢的水果，铺好水果后，再抹上一层奶油

4、盖上另一层蛋糕，把整个蛋糕再抹上一层奶油，然后就可以随意铺上喜欢的水果在面上做装饰啦！

到此，以上就是小编对于如何做水果蛋糕的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何做水果蛋糕的3点解答对大家有用。