水果蛋糕制作方法,水果蛋糕制作方法详细

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蛋糕制作方法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍水果蛋糕制作方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 水果蛋糕的家常做法？
2. 自制水果蛋糕的超简单做法？
3. 水果蛋糕的家常做法？
4. 水果生日蛋糕的制作方法？

水果蛋糕的家常做法？

打鸡蛋用的容器洗净、擦干、不能有水。

步骤2 蛋黄蛋清分离 （蛋清绝对不能混有蛋黄）。

步骤3 蛋清里加一点点的盐、和一勺糖、用打蛋器顺一个方向继续不停地打。

步骤4 打到稍凝固状态时再加一勺白糖，继续打，打至奶油状。

步骤 5 直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来，容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了。

主料4人份

淡奶油200克，蛋糕胚黄1个

辅料

糖粉50克，芒果15克，椰蓉适量

1，准备淡奶油、糖粉，打发

2，蛋糕胚黄切两半

3，抹一层淡奶油

4，加芒果，抹匀

5，在顶部一层刷奶油，盖上

6，盖上后，抹上一层淡奶油

自制水果蛋糕的超简单做法？

用料

鸡蛋 5个55克以上的

牛奶 40克

代糖 40-65克我自己都是40一点甜，爱吃甜往最大量加

低粉 60-65克

玉米油 38克

水果

石榴 1个

西梅 2-3个

蓝莓 7-8个

用料

芝士粉   20克

低粉   80克

鸡蛋  2个

水果    250克

白糖   30克

泡打粉   2克

色拉油   40克

做法

1/4 鸡蛋和色拉油拌匀

水果蛋糕的家常做法？

食材、戚枫蛋糕 1个、淡奶油 500ml、砂糖 40g、巧克力 2小块、猕猴桃 1个、椰果罐头 1个、黄桃罐头 1个、圣女果 1个

1、准备好一个8寸戚枫蛋糕。

2、奶油分2次加入白砂糖打发。

3、椰果罐头提前控水，蛋糕坯中间切开，涂一层奶油放入椰果。

4、再涂层奶油，盖上另一半蛋糕坯。

1、蛋糕胚分成两片

2、奶油加糖粉加百利甜酒打发至8成发

3、将奶油均匀的抹在蛋糕胚上

4、夹心自己喜欢的水果.

5、再盖一层蛋糕胚！用奶油全部抹改蛋糕胚.均匀的抹平即可

水果生日蛋糕的制作方法？

1、戚风蛋糕分成三片蛋糕胚。

2、淡奶油加糖粉打发到可以裱花的状态。

3、取一片蛋糕胚，上同均匀的抹上一层奶油。

4、奶油上加入喜欢的水果粒。

5、水果粒上再盖上一层淡奶油。

6、盖上第二层蛋糕胚。重复抹奶油加水果粒的步骤。

7、盖上第三层蛋糕胚。

8、将整个蛋糕体抹上奶油。

9、将奶油装入裱花袋中，开始装饰我们的蛋糕。

10、摆上喜欢的水果造型。

1、 准备材料，（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。

2、 将蛋白和蛋黄分开。

3、 将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。

4、 全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可。

5、 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀。

6、 再筛入低筋面粉，搅拌均匀。

7、 把蛋糊搅拌至无颗粒。

8、 加三分一的蛋白中搅拌均匀（要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡）

9、 将拌好的蛋糊倒入模具里，在桌面大力震动几下。

10、 放入预热的烤箱150度中层上下火烤20钟，转170度25分钟。

1、准备材料（牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里）。

2、将蛋白和蛋黄分开。

3、将蛋白打至鱼泡眼分三次加入30克细砂糖。

4、全部糖加入后打至硬性发泡，提起打蛋器蛋白成立三角形即可。

到此，以上就是小编对于水果蛋糕制作方法的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蛋糕制作方法的4点解答对大家有用。