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用烤箱做蓝莓宝宝蛋糕,用烤箱做蓝莓宝宝蛋糕怎么做

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于用烤箱蓝莓宝宝蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍用烤箱做蓝莓宝宝蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 蓝莓蛋糕烤箱做法?
  2. 蓝莓蛋糕怎么捏?
  3. 辅食蓝莓怎么吃?
  4. 宜家蓝莓芝士蛋糕做法?

蓝莓蛋糕烤箱做法

材料

主料鸡蛋500克,糖400克, 低筋面粉200克,塔塔粉,柳丁油, 粟粉,水,生油,泡打粉,蓝莓色油, 巧克力酱,成长 奶酪细丝各适量

用烤箱做蓝莓宝宝蛋糕,用烤箱做蓝莓宝宝蛋糕怎么做
(图片来源网络,侵删)

制作

1.鸡蛋、糖、 低筋面粉、塔塔粉、柳丁油、 粟粉、水、生油、泡打粉拌匀,分3份,一份加入蓝莓色油,一份加入 巧克力酱,均烤熟取出。

2.先摆一层 巧克力蛋糕,然后放本色蛋糕,再放蓝莓蛋糕,重复一次,最后在上面挤上成长 奶酪细丝即可。

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(图片来源网络,侵删)

第1步、鸡蛋分离出蛋白蛋黄玉米油椰蓉汁混合,加入盐和细砂糖15克。

第2步、蛋白中加入柠檬汁

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第3步、用打蛋器搅打30圈,蛋白蓬发出现大量的粗泡。

第4步、加入30克细砂糖,用打蛋器高速搅打50圈。

第5步、再加入15克细砂糖,继续搅打50圈,蛋白开始变白,变得细腻浓稠。

蓝莓蛋糕怎么捏?

捏蓝莓蛋糕的基本步骤如下:

1. 准备材料:蛋糕底、蓝莓酱,蛋糕糊(蛋黄、细砂糖、黄油、面粉、牛奶、泡打粉)、蛋白霜(蛋白、细砂糖)、新鲜蓝莓。 

2. 首先制作蛋糕底。将饼干碾碎成细腻的面状,加入融化的黄油搅拌均匀,铺在蛋糕模底部,压实。

3. 接下来制作蛋糕糊。将蛋黄和细砂糖混合搅拌,加入溶化的黄油继续搅拌均匀。逐渐加入面粉、牛奶和泡打粉,搅拌均匀成蛋糕糊。

4. 制作蛋白霜。将蛋白打发起泡,逐渐加入细砂糖,打发至硬性发泡,形成蛋白霜。

5. 将蛋糕糊缓缓倒入装有蛋白霜的盆中,用橡皮刮刀切拌均匀至无明显的蛋白霜痕迹。

6. 在蛋糕底上铺一层蛋糕糊,然后加入蓝莓酱。轻轻在蛋糕糊表面抹一层蓝莓酱,并用橡皮刮刀划出纹路。

7. 再倒入剩余的蛋糕糊,平整表面。

8. 将蓝莓撒在蛋糕糊表面。

9. 将蛋糕模放入预热好的烤箱中,以180摄氏度烘烤约30-40分钟,或直到蛋糕金黄色并且用牙签插入后能够拔出不粘附为止。

辅食蓝莓怎么吃?

1. 蓝莓泥:将新鲜蓝莓打成泥状,加入少量热水稀释即可作为宝宝的早餐点心食用

2. 蓝莓酸奶:将蓝莓泥与自制或有机的无糖酸奶混合,加入适量蜂蜜或枫糖浆搅拌均匀即可,营养丰富。

3. 蓝莓小米粥:将蓝莓泥和小米混合煮成粥,加入适量水和糖,提供丰富的纤维素和维生素等营养物质。

蓝莓是一种富含营养的健康食品,可以作为宝宝的辅食添加。以下是一些蓝莓可以给宝宝做辅食的方法:

1. 蓝莓酱:将蓝莓洗净去籽,切成小块,加入搅拌机中,加入适量的蜂蜜或枫糖浆,打成泥状即可。

2. 蓝莓果汁:将蓝莓洗净去籽,切成小块,加入搅拌机中,加入适量的水,打成泥状即可。

3. 蓝莓芝士蛋糕:将蓝莓洗净去籽,加入搅拌机中,加入适量的面粉、糖、鸡蛋和牛奶,搅拌均匀后加入黄油和香草精,打成泥状,倒入烤盘中,放入预热至180°C的烤箱中,烤25-30分钟即可。

4. 蓝莓土豆泥:将蓝莓洗净去籽,切成小块,加入搅拌机中,加入适量的土豆和牛奶,打成泥状,加入适量的盐和黑胡椒,搅拌均匀即可。

宜家蓝莓芝士蛋糕做法?

宜家蓝莓芝士蛋糕的做法如下:

材料:

- 饼底:消化饼干碎200克,牛油80克

- 芝士馅:奶油芝士400克,细砂糖100克,酸奶100克,鲜奶油150克,鸡蛋3个,玉米淀粉20克

- 蓝莓果酱:蓝莓适量,细砂糖适量

步骤:

1. 饼***作:将消化饼干放入保鲜袋中,用擀面杖压碎成碎末。将牛油融化后倒入碎末中,搅拌均匀。将混合好的饼底倒入蛋糕模具中,用勺子压实并放入冰箱冷藏

2. 芝士馅制作:将奶油芝士切块放入容器中,加入细砂糖搅拌至顺滑。加入酸奶、鲜奶油、鸡蛋、玉米淀粉继续搅拌均匀。

到此,以上就是小编对于用烤箱做蓝莓宝宝蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于用烤箱做蓝莓宝宝蛋糕的4点解答对大家有用。