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第一推荐是位于合肥市庐阳区的老墨家常菜。这家餐厅以传统家常菜为主打,招牌菜有老墨红烧肉、老墨脆皮鱼等,又香又脆口感非常好。在这里除了品尝美食,还能欣赏到餐厅主人的精心布置,让人倍感舒适。
首先,介绍一下合肥必吃的小吃——酸辣粉。酸辣粉的特点是辣味醇厚,酸爽回甜,汤水清透。一碗酸辣粉里面包含着稍微有点硬的粉条,加上火腿肠、木耳、豆芽等配料,更加丰富了酸辣粉的口感,让人回味无穷。
如果你要说合肥有什么特产是适合带回家给家人和朋友尝一尝的话,那么我首推的就是下塘烧饼了。这个烧饼可是入选了非物质文化遗产哦,超级有名。整个烧板比你的脸还要大。
第三个好吃的地方是潘村火腿。合肥是中国东部著名的食品产地之一,而潘村火腿则是当地非常有名气的一种烟熏肉制品。在潘村,有一家非常有名的潘村火腿店铺,名为胡记火腿。
该地好吃的特产有:安徽合肥特产好吃有合肥烘糕:具有八百多年的历史,是合肥糕点中的“四大名旦”之一,具有八百多年的历史,是合肥糕点中的“四大名旦”之一。
1、泥鳅挂面是安徽省合肥市肥东县的一种特色小吃,属于徽菜系-合肥菜,该菜品是由泥鳅、挂面等食材做成。泥鳅挂面是合肥当地有一道美味的“土菜”——泥鳅下挂面。合肥人吃泥鳅成为安徽一绝,而泥鳅挂面则是徽菜的代表。
2、三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及,2016年11月,三河米饺获中国金牌旅游小吃奖。吴山贡鹅:吴山贡鹅,又名吴王贡鹅,起源于吴山镇,是安徽合肥的传统名菜。泥鳅挂面:是一道由泥鳅、挂面等做成的美食。
3、合肥特色美食小吃包括冬菇鸡饺、三河米饺、吴山贡鹅、合肥桂花酥糖、鲜肉麻球等。冬菇鸡饺 安徽合肥著名的传统风味小吃,已有20多年历史。在19***年就被认定为中华名小吃。
4、酱鸭蛋:合肥的酱鸭蛋是一道非常有名的小吃,是用鸭蛋腌制而成的。鸭蛋在酱料中腌制一段时间,入味后口感鲜嫩,味道香醇,带有一点甜味和咸味,是当地居民喜爱的零食。
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