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巴斯克芝士蛋糕,巴斯克芝士蛋糕做法

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于巴斯克芝士蛋糕的问题,于是小编就整理了3个相关介绍巴斯克芝士蛋糕的解答,让我们一起看看吧。

  1. 原味巴斯克芝士蛋糕的做法?
  2. 8寸巴斯克芝士蛋糕做法?
  3. 提拉米苏咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法?

原味巴斯克芝士蛋糕的做法

用料:

奶油奶酪鸡蛋白砂糖,淡奶油,低筋面粉纸杯

巴斯克芝士蛋糕,巴斯克芝士蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

做法:

将奶油奶酪室温软化加入细砂糖

隔水搅拌混合均匀顺滑

巴斯克芝士蛋糕,巴斯克芝士蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

分两次加入两个全蛋,每次都要搅拌混合均匀。

最后加入蛋黄搅拌混合均匀,将低筋面粉过筛入,搅拌均匀无颗粒

最后加入淡奶油搅拌混合均匀。

巴斯克芝士蛋糕,巴斯克芝士蛋糕做法
(图片来源网络,侵删)

将搅拌好的芝士糊过筛下,倒入纸杯中,每个纸杯都倒7分满左右

烤箱210预热5分钟,将纸杯放入预热好的烤箱

原料:奶油奶酪、鸡蛋、白砂糖、淡奶油、低筋面粉。

做法步骤

第1步、奶油奶酪微波炉中叮化,也可以等室温软化,不过我觉得太慢了。

第2步、奶油奶酪搅拌均匀后,加白砂糖,搅拌均匀。

第3步、分次加入鸡蛋,搅拌均匀。

第4步、加淡奶油搅拌均匀。

原料

巧克力300克,鲜奶油70克,奶油芝士480克,白糖100克,全蛋液180克,黑巧克力酱80克,原味蛋糕坯子350克。

制作

1.白巧克力加热融化

2.搅拌机内加入奶油芝士、白糖,设置低速档位搅拌,再加入全蛋液、鲜奶油、白巧克力汁,设置中档位搅拌均匀,即成芝士酱。

巴斯克芝士蛋糕制作 、 奶油芝士 500g 、 细砂糖 133.5g 、 玉米淀粉 8.35g 、 鸡蛋 180g 、 香草荚 0.5根 、 柠檬汁 8.35 、 淡奶油 267g 、 青苹果慕斯制作 、 青苹果果茸 140g 、 细砂糖 37.5g 、 玉米淀粉 8.5g 、 吉利丁片 5g 、 淡奶油 138g 、 装饰制作 、 青苹果 2个

烹饪步骤

1/13

首先制作巴斯克芝士蛋糕准备所有的材料

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8寸巴斯克芝士蛋糕做法?

准备打发淡奶油加入鸡蛋黄混合后加入牛奶还有黄油打发起来后再放进一点椰子油再次打发。

准备一个稀奶油打发起来加入一块马斯卡彭再次打发后放进一点朗姆酒和吉丁片再次打发起来。

加入一点融化的巧克力做一个甘纳许,混合后,过筛泡打粉和低筋面粉,烤180度30分钟。

用料

鸡蛋

 5个蛋黄 2个奶油奶酪 480克淡奶油 238克糖 100克(喜欢糖可以再减20,不减也不会太甜)玉米淀粉 15克(低粉15克也可以)

8寸重芝士(斯巴克网红蛋糕)🥰🥰零失败~简单的做法步骤

步骤 1

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一,将芝士奶油静置到常温,再用刮刀搅拌均匀。然后加入糖继续用刮刀搅拌均匀,鸡蛋全部放在一个盆子打散。

步骤 2

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食材清单

巴斯克芝士蛋糕制作 、 奶油芝士 500g 、 细砂糖 133.5g 、 玉米淀粉 8.35g 、 鸡蛋 180g 、 香草荚 0.5根 、 柠檬汁 8.35 、 淡奶油 267g 、 青苹果慕斯制作 、 青苹果果茸 140g 、 细砂糖 37.5g 、 玉米淀粉 8.5g 、 吉利丁片 5g 、 淡奶油 138g 、 装饰制作 、 青苹果 2个

烹饪步骤

1/13

首先制作巴斯克芝士蛋糕准备所有的材料。

2/13

芝士微波炉中火打软搅至细腻,加入细砂糖继续搅匀。

3/13

提拉米苏咖啡巴斯克芝士蛋糕的做法?

预热烤箱,210度。

打发淡奶油至7分发,加入奶酪糊和奶油,搅拌均匀。

将奶酪糊倒入8寸模具中,放入烤箱烘烤30分钟。

取出放凉,脱模,表面撒上可可粉,用饼干装饰。

冷藏3天,尽快食用

到此,以上就是小编对于巴斯克芝士蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于巴斯克芝士蛋糕的3点解答对大家有用。