当前位置:首页 > 慕斯蛋糕 > 正文

慕斯蛋糕红,慕斯蛋糕红丝绒图片

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于慕斯蛋糕红的问题,于是小编就整理了5个相关介绍慕斯蛋糕红的解答,让我们一起看看吧。

  1. 红色慕斯蛋糕做法?
  2. 咸奶油红丝绒慕斯蛋糕做法?
  3. 柿子慕斯蛋糕做法?
  4. 太妃红是啥色?
  5. 和牛慕斯蛋糕做法?

红色慕斯蛋糕做法

1.冰箱冷藏室取出1L淡奶油放入容器中。

2.分3次加入20g砂糖打发至6成。

慕斯蛋糕红,慕斯蛋糕红丝绒图片
(图片来源网络,侵删)

3.吉利丁片剪开,冰水中浸泡5分钟

4.捞出泡好的吉利丁片放入室红色食用色素中,60度加热。(不要沸腾)

5.加热融化,盛出备用。

慕斯蛋糕红,慕斯蛋糕红丝绒图片
(图片来源网络,侵删)

6. 红色食用色素倒入打发的淡奶油中,搅拌均匀

7.用饼干压碎加入黄油混合铺平模具底部,再将红色慕斯酱倒入模具中。冷藏24小时取出。慕斯蛋糕就好了

咸奶油红丝绒慕斯蛋糕做法?

夏天,方子中的吉利丁片适当要多增加一片(5g)或半片(2.5g),才能保证慕斯糊不会因为温度高而软榻。相反,在冬季就可以适当减少一片(5g)或半片(2.5g)。

慕斯蛋糕红,慕斯蛋糕红丝绒图片
(图片来源网络,侵删)

吉利丁片在使用前必须在冷水(最好是冰水)中浸泡柔软了才可以使用,只要是融化了的吉利丁片就会发挥凝固作用。

正常情况,6寸蛋糕用7.5g左右,8寸蛋糕用15g左右。 如果是进口的吉利丁粉,凝固力比吉利丁片要好很多,使用时的量可以适当比片状减少1/3左右。

吉利丁粉在使用时要适当的加水这个水的量不能太多,一般加吉利丁粉量的2倍左右,如果水加多了,就会影响凝固力。

用料

鸡蛋5个,牛奶60克,可可粉15克,低筋面粉80克,红丝绒色素适量蛋白白砂糖)50克,蛋黄(白砂糖)20克,玉米油60克,慕斯奶油200克,慕斯吉利丁2片,慕斯(白砂糖)35-40克,慕斯(牛奶)150克,慕斯(草莓碎)适量 ,慕斯(蔓越莓干)适量,草莓(装饰)几个,慕斯温水50克

步骤 1,5个鸡蛋分离

步骤 2,可可

步骤 3,筛入低粉

一、材料用量

鸡蛋三枚,低筋粉60克,玉米油36ml,牛奶40ml,砂糖(入蛋白)45克,砂糖(入蛋黄)15克,泡打粉2克,红曲粉5克,黑巧克力德芙3小块)50克,淡奶油(和巧克力融合)50克,淡奶油150克,砂糖(打发奶油)20克。

二、做法

1. 将鸡***黄蛋白分开,分别放入无水无油的碗中,把蛋黄和15克砂糖用打蛋器达到颜色变浅体积蓬松的状态。

2. 分3次加入玉米油(其他没有味道植物油都可以)每加一次用打蛋器搅打均匀。

柿子慕斯蛋糕做法?

原料:

淡奶油、柿子泥、细砂糖、吉利丁片、牛奶、柿子泥、纯净水、吉利丁片、砂糖、柿子泥、细砂糖、朗姆酒、食用红色素、吉利丁片、消化饼、黄油。

做法步骤:

第1步、将消化饼打成碎末,同时两吉利丁片加入凉水中软化待用

第2步、加入液化黄油搅拌均匀后平铺在6寸蛋糕模底部,压实,放入冰箱待用。

第3步、准备4寸硅胶分层蛋糕模具一个。

太妃红是啥色?

一款口红的颜色,色号:G11

上嘴颜色就是一种太妃可可奶茶的那种,浓郁的让人根本戒不掉,超级高级的感觉,而且是性冷淡风格的既视感,不怎么挑皮,喜欢欧美风格妆容的妹子是一定要入的。

这一款质地是很特别的,上嘴是水状,半干的时候就变成了慕斯质地,完全干透之后就几乎没有存在感了,是很轻薄的那种,再加上这种很浓郁很有存在感的颜色,相信很多人都是很喜欢的。

和牛慕斯蛋糕做法?

1、吉利丁片剪成小段浸泡在70克冷开水中

2、淡奶油打发到浓稠,表面出现纹路时停止打发,放冰箱冷藏待用

3、酸奶中加入糖粉柠檬汁拌匀

4、把之前泡软的吉利丁片连同浸泡的水一起隔水加热并搅拌,使其溶化成液体后,趁热立即倒入酸奶中拌匀;

5、再把酸奶倒入之前打发好的淡奶油中,搅拌均匀,慕斯液就做好了;

到此,以上就是小编对于慕斯蛋糕红的问题就介绍到这了,希望介绍关于慕斯蛋糕红的5点解答对大家有用。