大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭煲做芝士乳酪蛋糕的问题,于是小编就整理了2个相关介绍电饭煲做芝士乳酪蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
1. 将500克泥芋洗净,然后切成小丁,用200克的白砂糖熬 into 锅内,熬到变色后,冲入洗净的泥芋;
3. 单独将500克奶酪放入小锅内,在文火加热时加入适量细砂糖,搅拌均匀;
4. 把芋泥和融化的奶酪一起倒入容器,搅拌均匀,冷却后就可以灌制成紫米芋泥奶酪杯了!
用料
紫米1杯、糯米1杯、芋头一个、奶油奶酪250g、砂糖适量、炼乳适量、牛奶1盒
紫米芋泥奶酪杯的做法
香芋切块蒸熟,紫米糯米各一杯电饭煲煮饭键煮熟(这里水可以比日常煮饭多一点点)。
煮熟的紫米趁热加入炼乳搅拌均匀。
芋泥蒸熟后打碎,加入白砂糖搅拌细腻
奶油奶酪室温软化后加入30g白砂糖搅拌细腻。
一层紫米一层奶酪一层芋泥组装起来就大功告成啦。
酵母溶化于30度左右的温水中,加少许盐,再将水加入面粉里,揉成表面光滑的面团,将面团放在碗里,用保鲜膜密封,让它自然发酵,大概1到2小时
熬个披萨酱:将番茄和洋葱切成粒,点火,锅里加少许油,将番茄洋葱煸炒,再加入番茄酱、辣椒酱、盐、糖、水一起熬,粘稠就可以盛起备用
面团发酵好后,电饭锅底抹一层油,将面团放进去,压成中间薄,边缘厚的面饼
将面团表面扎些小孔,再把披萨酱涂在面饼表面
把切好的香肠、洋葱、青椒均匀撒在面饼上面。盖上锅盖,用毛巾堵住出气孔,按下煮饭键,等跳到保温后,再按一次
用铲子轻轻铲一下,放入盘子里
步骤 1
和面粉,自己估摸着量,电饭煲就够做差不多六寸的,就用手抓了两把面粉,一点酵母粉,少量盐,适量水,和成团,没有按克数,总觉着很麻烦,和面团这个不需要特别精确吧?然后静置一个小时,我当时赶时间,只放置二十分钟就擀成饼状了
步骤 2
青椒,胡萝卜切成丝,还有新鲜的玉米粒,炒锅中放少许油,将他们翻炒下一小会儿就行,放一丢丢盐,火腿肠也可以炒一下,我是最后突然想加的,就没有炒
步骤 3
将一个西红柿切丁,放油翻炒,做成番茄酱,可加少许水,炒成稀糊状,炒好后味道很香的
步骤 4
发好的面团擀成跟电饭锅底部一样大的饼状,不要太厚,面多了,就弄两个好了,用叉子在上面扎上小眼,瞬间就有披萨的感觉了
步骤 5
把擀好的面饼放入电饭煲中,电饭煲底部需刷少许油,防止粘锅,把做好的番茄酱摸在面饼上,然后将炒好的辣椒丝,胡萝卜丝,玉米粒,火腿片放在上面,也可以像我一样,一半火腿肠,一半肉松,然后再放上芝士条,喜欢可以多放点
1、用料:面粉150克、 马苏里拉奶酪80克、盐2克、 酵母3克、黄油30克、 青红椒1个、熟玉米粒适量、火腿肠1根、糖15克、 番茄沙司2汤匙;
2、面粉加酵母、糖、盐、适量水,发酵。3、发好的面团排气,擀开。
4、将面饼放入铁釜饭煲,叉子扎些孔。
5、抹番茄沙司,放一马苏里拉奶酪。
6、青红椒不放油,炒制,去除部分水分。
到此,以上就是小编对于电饭煲做芝士乳酪蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭煲做芝士乳酪蛋糕的2点解答对大家有用。
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